Table des Matières
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PORC
Utilisez la fonction : Gril + Chaleur tournante.
Jarret de porc, précuit
VEAU
Utilisez la fonction : Gril + Chaleur tournante.
Rôti de veau
Jarret de veau
AGNEAU
Utilisez la fonction : Gril + Chaleur tournante.
Gigot d'agneau / Rô-
ti d'agneau
Selle d'agneau
(kg)
0.75 - 1
(kg)
1
1.5 - 2
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
(°C)
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(°C)
150 - 170
160 - 180
(min)
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150
(min)
100 - 120
40 - 60
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