Table des Matières

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Chapitre 2°

INSTALLATION

L'installation et les opérations d'entretien
ultérieures doivent être effectuées avec
l'appareil sous tension et par conséquent
par un personnel spécialisé, formé à l'utili-
sation de l'appareil et informé des risques
spécifiques que cette condition comporte.
L'appareil N'EST PAS adapté pour être
installé :
- à l'extérieur ; il doit être installé dans des
pièces sèches, avec des températures
comprises entre 5 et 34°C ;
- dans des milieux où l'humidité relative est
supérieure à 65% ;
- dans des milieux où des jets d'eau sont
utilisés pour le nettoyage (par ex. dans les
grandes cuisines, etc.) ;
L'appareil doit être positionné de sorte
que l'inclinaison maximale ne dépasse
pas 2°. Le mettre éventuellement à nive-
au en utilisant les pieds réglables.
20
INTERRUPTEUR PRINCIPAL
L'équipement est doté d'un micro-interrup-
teur qui, lorsque l'interface coulissante est
retirée, coupe la tension du système él-
ectrique de la machine.
Lorsque l'interface est retirée, les par-
ties sous tension ne sont pas accessi-
bles.
À l'intérieur de l'appareil ne restent
sous tension que les parties protég-
ées par des carters et marquées par le
symbole
Avant d'enlever ces carters, il est
nécessaire de débrancher du réseau le
câble d'alimentation du secteur.
Pour mettre la machine sous tension lor-
sque l'interface coulissante est retirée, il
suffit d'insérer la clé appropriée dans la
fente de l'interrupteur principal.
En mettant sous tension la machine
avec les vitrines ouvertes, l'éclairage
est activé : ne pas fixer des yeux les
sources lumineuses.
La fermeture de l'interface coulissante n'est
possible qu'après avoir retiré la clé de l'in-
terrupteur principal.
Fig. 20
1. Interrupteur principal
1
03-2021 5765 00

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