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NETTOYAGE DES GRILLES D'AÉRATION
DU SYSTÈME DE RÉFRIGÉRATION.
Il est nécessaire de nettoyer au moins
tous les 30 jours les grilles du système
de réfrigération.
L'appareil débranché de l'alimentation él-
ectrique, procéder de la façon suivante :
- Retirer l'interface coulissante
- Retirer le cache-pieds (dévisser la vis de
fixation)
- Nettoyer le cache-pieds
- À l'aide d'une brosse, nettoyer la grille
d'aspiration située sous le panneau él-
ectrique.
- Remonter le tout en procédant dans l'or-
dre inverse.
Attention !!!
NE PAS utiliser de jets d'eau dirigés
vers l'appareil pour nettoyer les grilles.
Une ventilation non correcte peut com-
promettre le bon fonctionnement de
l'unité réfrigérante.
Fig. 18
1. Grille cache-pieds
03-2021 5765 00
ÉCRANS SUR PLATEAUX
Disponibles seulement pour certains mo-
dèles.
Les écrans sur les plateaux peuvent affi-
cher :
- le numéro de la sélection
- le prix
- le code/le nom du produit
- un message promotionnel (au-dessous de
la sélection) ou un message «info» (sur
toute la longueur du plateau).
Les messages s'affichent en alternance
avec le numéro et le prix de la sélection.
- les sélections (en mode clignotant) qui ont
effectué la rotation «extra» pour faciliter le
distribution du produit ou le dernier «état
moteurs» de la sélection (moteur bloqué,
spirale vide, etc.).
Ces messages s'affichent lorsqu'on allu-
me la machine et/ou pendant le charge-
ment des produits.
L'écran affiche ∗-∗-∗-∗ dans les cas sui-
vants :
- lorsque les sélections food sont hors ser-
vice parce que la température de sécurité
a été dépassée ou que la température pro-
grammée de la «zone food» n'a pas été
atteinte.
- lorsque la vitrine n'est pas fermée ou que
le micro-aimant de sécurité est en panne.
- lorsque la vitrine est ouverte et que la ma-
chine est allumée et qu'aucun moteur en
spirale n'est détecté.
- moteur spirale non détecté ou sélection
1
hors service.
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