Instruction On Ventilation Of Premises; Air Inflow; Direct Natural Ventilation; Indications Pour L'aeration Des Locaux - Alpes Inox F 2010 Serie Livret D'instructions

INSTRUCTION ON VENTILATION OF
PREMISES
This appliance must only be installed for use in permanently
ventilated rooms, as per current law.
Air inflow
Natural inflow of air must occur directly through:
- permanent openings on walls of the premises
- ventilation ducts, single or ramified network
The ventilation air must be collected directly from outside, far
from pollution sources.
Indirect ventilation is also permitted by taking air from adjoining
rooms provided that the precautions and limits established in
the following section " Indirect natural ventilation" are observed.
Warning:
- The use of a gas cooking appliance produces heat and moisture
in the premises in which it is installed. Make sure to provide
proper room ventilation keeping air outlets open or by installing
a ducted hood.
- The heavy duty application of an appliance requires additional
ventilation, for example the opening of a window or a more
efficient ventilation by increasing mechanical suction power
where available.

Direct natural ventilation

Openings on outer wall of the premise to be ventilated (fig. 1 and 2).
These openings must meet the following requirements:
a) having a passage with total net through cross-section of at
least 6 cm for each kW of thermal capacity installed, with a
2
minimum of 100 cm
2
b) be made in such a way that the openings, on either side of
the wall cannot be blocked
c) be protected with grids for e.g., metal screens etc. so as to
not reduce the cross-section mentioned above
d) be located almost flush with the floor so as to avoid hindering
the correct operation of the combustion discharge devices: in
case this cannot be done, the cross-section of the ventilation
openings must be increased by 50%.
INDICATIONS POUR L'AERATION DES
LOCAUX
Cet appareil ne peut être installé pour fonctionner que dans des
pièces ventilées en permanence, conformément aux normes
en vigueur.
Arrivée de l'air
L'arrivée naturelle de l'air doit s'effectuer par voie directe à travers:
- des ouvertures permanentes pratiquées sur les murs du local
à ventiler et donnant sur l'extérieur
- des conduits de ventilation séparés ou bien collectifs ramifiés
L'air pour la ventilation doit être prélevé directement à l'extérieur,
dans une zone loin de sources de pollution.
La ventilation indirecte est autorisée, par prélèvement de l'air
dans des pièces contiguës à celle à ventiler, en respectant les
conditions et les limitations décrites au paragraphe successif
« Ventilation naturelle indirecte ».
Avertissements!
- L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur
et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Veillez à ce que
la pièce soit correctement aérée en maintenant les orifices de
ventilation naturelle ouverts ou en installant une hotte aspirante
avec conduit d'évacuation.
- Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil il peut
nécessiter une aération plus importante, à travers, par exemple,
l'ouverture d'une fenêtre, ou une aération plus efficace en
augmentant la puissance d'aspiration mécanique si elle existe.
Ventilation naturelle directe
Ouvertures sur les murs extérieurs du local à ventiler (fig. 1 et 2).
Ces ouvertures doivent satisfaire les conditions suivantes:
a) avoir une section libre totale nette de passage d'au moins
6 cm pour chaque kW de débit thermique installé avec un
2
minimum de 100 cm
2
b) être réalisées de manière que les orifices d'ouverture aussi
bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du mur ne puissent pas être
bouchés
c) être protégées par exemple par des grilles, un grillage métal-
lique etc. sans pour autant réduire la section utile indiquée
plus haut
d) être situées à une hauteur proche du niveau du sol sans
gêner le fonctionnement correct des dispositifs d'évacuation
des produits de la combustion; là où cette position n'est pas
possible, il faudra augmenter d'au-moins 50% la section des
ouvertures de ventilation.
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