Sous-Menu Pour : Sousvide Varioguide - Electrolux CombiSteam Pro Notice D'utilisation

Plat
Pommes De Terre
Vapeur
P. de t. en robe
des champs
Gnocchis
Boulette De Pain
Beignets, salés
Beignets, sucrés
Riz
Tagliatelles fraî‐
ches
Polenta
Lorsque vous devez changer
le poids ou la température à
cœur d'un plat, utilisez
ou pour régler les
nouvelles valeurs.
6.8 Sous-menu pour :
SousVide VarioGuide
Catégorie d'ali‐
ments
Poisson/Fruits De
Mer
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Plat
Filet de daurade
Filet de bar
Morue
Filet de truite
Darne de saumon
Coquilles St Jac‐
ques
Moules avec les
coquilles
Crevettes décorti‐
quées
Poulpe
Catégorie d'ali‐
ments
Volaille
Viande
Légumes
FRANÇAIS 21
Plat
Escal. poulet dés‐
ossée
Magret de canard
désossé
Escalope de dinde
désossée
Bœuf
• Filet de bœuf,
moyen
• Filet de bœuf,
bien cuit
Agneau
• Agneau, moyen
• Agneau, bien
cuit
Gibier
• Sanglier
• Lapin désossé
Carottes
Courgette En La‐
melles
Asperges, vertes
Asperges, blan‐
ches
Poivrons En La‐
melles
Poireau En Ron‐
delles
Céleri-rave
Céleri
Aubergine
Fenouil
Cœurs D'Arti‐
chauts
Pommes De Terre
Citrouille