Table des Matières
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Cuisson sur les foyers
Réglage des brûleurs de surface
Les brûleurs typiques ci-dessous sont installés sur
votre table de cuisson.
Petit brûleur - Surtout utilisé pour faire mijoter
Brûleur normal - Utilisé le plus couramment.
Gros brûleur - Surtout utilisé pour amener de
Utilisez toujours un ustensile approprié pour la
quantité et le type de nourriture que vous apprêtez;
choisissez aussi le brûleur et la flamme appropriée
pour la dimension de l'ustensile que vous utilisez.
Assurez-vous que la flamme ne dépasse pas le
bord extérieur de l'ustensile.
Votre table de cuisson est également munie de
commandes rotatives de 270°. Ces commandes
permettent d'obtenir un réglage plus précis
de la flamme. Un allumeur électrique allume
automatiquement chaque brûleur lorsque
la commande est tournée à la position
(ALLUMAGE).
des sauces délicates, etc.
grands volumes de liquide à
la température désirée et faire
mijoter des grandes quantités de
nourriture.
Pour régler un brûleur de surface:
1. Placez l'ustensile sur le brûleur.
2. Appuyez sur le bouton de commande et
tournez-le à la position
Note: Tous les allumeurs électriques émettront
un déclic en même temps. Cependant, seul le
brûleur correspondant au bouton de commande
que vous tournez allumera.
3. Vérifiez si le brûleur est bien allumé.
4. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton
jusqu'à l'obtention de la dimension de flamme
voulue. Les boutons n'ont pas à être réglés à un
repère particulier. Utilisez les guides et réglez la
flamme au besoin. Ne laissez pas le bouton à la
position
(ALLUMAGE) lorsque vous faites
la cuisson sinon l'allumeur électrique continuera
d'émettre des déclics et son électrode risque
d'être endommagée.
ATTENTION
Ne placez pas de salière ni de poivrière en
plastique ni de de porte-cuillère ou d'emballage
plastique sur le dessus de la table de cuisson
lorsqu'elle fonctionne. Ces articles peuvent fondre
ou s'enflammer. Les gants isolants, chiffons ou
cuillères en bois peuvent aussi prendre feu s'ils
sont placés trop près d'une flamme.
En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent
s'allumer à la main. Pour ce faire, approchez une
allumette de la tête du brûleur et tournez lentement
la commande vers la position
Tournez ensuite le bouton à la dimension de
flamme voulue. Soyez prudent lorsque vous
allumez manuellement les brûleurs.
(ALLUMAGE).
.
(ALLUMAGE)
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