Table des Matières
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Nettoyage de la table de cuisson, des grilles, des couvercles
et têtes des brûleurs
Recommandations pour le nettoyage de
la surface de cuisson vitrocéramique
ATTENTION
Avant de nettoyer la surface de cuisson, assurez-vous
que tous les contrôles sont en position "oFF" (éteinte) et
que le surface de cuisson soit bien refroidie.
AVERTISSEMENT
N'appliquez jamais de détergent sur une surface de
cuisson vitrocéramique avant qu'elle ne soit complètement
refroidie. Les vapeurs nocives qui seraient générées
peuvent nuire à votre santé et la réaction chimique pourrait
endommager la surface de cuisson.
Pour les cas de saleté légère à moyenne:
Appliquez quelques gouttes de crème nettoyante
directement sur la surface de cuisson. Utilisez des
serviettes de papier pour nettoyer la surface de
cuisson. Assurez-vous que la surface de cuisson
est complètement propre, sans laisser aucun
résidu. N'utilisez pas la serviette que vous utilisez
pour nettoyer la surface de vitrocéramique, à
aucun autre usage.
Pour les cas de grosse saleté ou les cas
d'aliments collés:
Commencez par nettoyer la surface sale comme
décrit à l'étape précédente. Si la saleté ne
disparaît pas, protégez votre main avec une
moufle et délicatement grattez la saleté à l'aide
d'un grattoir à lame de rasoir en faisant un angle
de 30° avec la surface, en repoussant les résidus
de la surface chaude.
30°
ATTENTION
N'utilisez pas des tampons qui peuvent égratigner et
marquer la surface de cuisson.
Plastique ou aliments contenant une
concentration de sucre élevée:
Ce type de saleté doit être immédiatement enlevé
puisque ces produits peuvent cuire ou fondre sur
la surface de cuisson. Des dommages permanents
(tel que des trous sur la surface de cuisson) peuvent
Nettoyage et entretien général
survenir si ces saletés ne sont pas immédiatement
enlevées. ÉTEIGNEZ tous les éléments et retirez
immédiatement les casseroles. Protégez votre main
avec une moufle et grattez la saleté à l'aide d'un
grattoir à lame de rasoir, en repoussant la saleté
de la surface chaude (tel qu'illustré à la page
précédente). Laissez la surface refroidir et procédez
de la même façon que décrit plus haut.
N'utilisez pas les produits suivants sur la
surface de cuisson vitrocéramique:
• N'utilisez pas de produits de nettoyage
abrasifs ou des tampons, tel que les tampons
métalliques et certains tampons de nylons.
Ils peuvent égratigner la surface de cuisson
et la rendre plus difficile à nettoyer.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage trop
forts, comme des agents de blanchissage, de
l'ammoniaque ou des nettoyeurs chimiques
pour le four car ils peuvent marquer ou
décolorer la surface de cuisson.
• N'utilisez pas des tampons, des éponges,
des linges ou des serviettes de papier sales,
ils peuvent laisser de la saleté ou de la
charpie sur la surface de cuisson et causer
des brûlures ou de la décoloration.
Précautions à prendre avec l'emploi de papier
d'aluminium et de récipients en aluminium
• Papier d'aluminium - L'emploi de papier
d'aluminium peut endommager la surface de
cuisson; Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisson
en aluminium mince ou laisser du papier
d'aluminium entrer en contact avec la surface de
vitrocéramique en aucune circonstance.
• Récipients en aluminium - L'aluminium fond
à une température plus basse que celle des
autres métaux. Vous devez être vigilant lorsque
vous employez de tels récipients. Si toute
l'eau s'évapore, des dommages permanents
à la surface de cuisson peuvent en résulter;
égratignure, fusion et même bris de la surface.
Tampon ou
éponge à
récurer
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