Table des Matières
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ENTRETIEN
ATTENTION :
Ne jamais tremper dans l'eau l'ensemble résistance,
*
boîtier et cordon. Toujours débrancher et laisser refroidir
complètement avant le nettoyage.
Positionnez le bouton de réglage au minimum.
*
Débranchez l'appareil et laissez refroidir complètement l'appareil.
*
Enlevez la grille.
*
Enlevez le boîtier résistance.
*
Procédez à l'entretien selon les indications ci-dessous :
*
Bac en acier inoxydable : nettoyez-le avec une éponge humide
*
éventuellement imbibée d'un produit légèrement détergent (peut
passer au lave vaisselle).
Grille de cuisson : faites-la tremper de
*
l'eau chaude additionnée de détergent doux. Frottez à l'aide
d'une éponge, si nécessaire à l'aide d'un tampon récurant.
Egouttez et séchez-bien avant une nouvelle utilisation (peut passer
au lave vaisselle).
Résistance : En principe, ne pas la nettoyer. En cas de besoin,
*
utiliser une petite brosse à poils durs en plastique.
Pic à viande en acier inoxydable : nettoyez-le avec une éponge
*
humide éventuellement imbibée d'un produit légèrement détergent
(peut passer au lave vaisselle).
Pare-vent : nettoyez-le avec une éponge humide éventuellement
*
imbibée d'un produit légèrement détergent (peut passer au
lave vaisselle).
à
minutes dans de
15
30
RECETTES
PRUNEAUX FARCIS
(Pour
personnes)
4
Préparation : 15 min - Cuisson : 18 min maxi - 850 g de pruneaux -
200 g de lard fumé coupé en tranches très minces - 350 g de farce
de porc - Sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile.
Dénoyautez
g de pruneaux à l'aide d'un petit couteau pointu en
850
prenant soin de les ouvrir dans le sens de la longueur. Farcissez chaque
pruneau de farce de porc à l'aide d'une cuillère à café. Entourez ensuite
les pruneaux d'une lamelle de lard fumé, enfilez-les sur des brochettes
et huilez légèrement. Salez et poivrez. Faites-les griller environ
minutes de chaque côté.
4
CÔTES DE BŒUF
(Pour
personnes)
4
Préparation : 15 min - Cuisson : 18 à 25 min - 1 kg de côtes de
bœuf - Sel et poivre - Herbes de Provence.
Assaisonnez les côtes et faites-les cuire environ :
-
à
minutes par face pour une cuisson bleue,
4
5
-
à
minutes par face pour une cuisson saignante.
7
9
08
ENTRÉE
GRILLADES
à
3
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