Table des Matières
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Conseils pratiques d'emballage sous vide
Conseils pratiques pour la soudure des sacs
Assurez-vous que le couvercle soit sûrement
Quand vous fabriquez des sacs à partir de
verrouillé.
rouleaux, placez l'extrémité de la pellicule sur la
bande de soudure
, fermez le couvercle puis
(I)
verrouillez-le avec le loquet
sur la touche de soudure
Évitez que du liquide soit aspiré dans le canal
d'aspiration ou pris dans la soudure.
pouvez soit précongeler les aliments à haute teneur en
humidité – la viande crue, par ex. – pendant 1 ou
2 heures avant de les emballer sous vide, soit placer
un essuie-tout plié entre le morceau et l'ouverture du
Conseils pratiques pour faire le vide
Assurez-vous que le couvercle de l'appareil soit
Pour faire le vide et sceller un
sûrement verrouillé.
sac ou un contenant, il est essentiel que le loquet
soit verrouillé.
(D)
Assurez-vous qu'il n'y ait pas de plis le long de la
. Des plis causent fuites et
bande de soudure
infiltration d'air. Vérifiez qu'il n'y ait pas de plis le long
de la bande de soudure
couvercle, de faire le vide et de souder. Si vous
découvrez un pli dans la soudure, coupez celle-ci et
recommencez.
Conseils pratiques de rangement
Quand vous rangez l'appareil assurez-vous
toujours que le loquet (D) soit déverrouillé.
Vous trouverez d'autres renseignements de sécurité et des conseils dans le Guide de référence FoodSaver
. Ceci fait, appuyez
(D)
.
(O)
Vous
avant de fermer le
(I)
sac, pour absorber tout liquide excédentaire. Veillez à
ce qu'il reste au moins 7,5 cm entre l'essuie-tout et le
bout ouvert du sac afin que la soudure se fasse
normalement, l'essuie-tout renfermé dans le sac.
Laissez refroidir l'appareil tel que préconisé.
Espacez les soudures d'au moins 20 secondes. Lors
de l'utilisation à maintes et maintes reprises d'affilée,
il est possible que l'appareil s'arrête de fonctionner
pour prévenir le surchauffage. Quand c'est le cas,
laissez refroidir le soude-sac pendant 20 minutes
avant de recommencer à l'employer.
Si le moteur tourne plus de 30 secondes sans
Il peut être nécessaire d'ajuster le sac et
s'arrêter :
de réessayer. Si vous réalisez la première soudure
d'un sac sur mesure, assurez-vous que la pellicule
soit convenablement placée sur la bande de
soudure. Si vous emballez sous vide avec un sac,
assurez-vous que le bout ouvert soit dans le canal
d'aspiration
et que le tuyau à accessoires
(G)
soit pas attaché. Lors de l'emballage avec un
contenant, vérifiez que le tuyau à accessoires est bien
enfoncé dans le couvercle de l'appareil et dans le
contenant.
11
®
ne
(A)
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