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UTILISATION DU FOUR SUPÉRIEUR - ÉLECTRIQUE (si installé)
Lorsque vous cuisinez, éloignez les
enfants du four.
Attention : Le four supérieur
devient extrêmement chaud
lorsqu'il est utilisé, par
conséquent éviter de le toucher.
Le four supérieur est un four
conventionnel.
Remarque : Le four supérieur n'est pas
contrôlé par le programmateur (si installé).
Pour allumer le four supérieur
Tournez le bouton de commande
de température jusqu'à atteindre la
température nécessaire.
Le voyant rouge du thermostat s'allume
en continu jusqu'à ce que la température
désirée soit atteinte, puis il s'éteint. Il
s'allumera et s'éteindra régulièrement,
car le thermostat doit maintenir la
température désirée.
Pour éteindre le four, tournez le bouton
de commande du four supérieur sur la
position d'arrêt.
Important : ne posez jamais d'objets
directement sur la base du four ou ne
la couvrez jamais avec de l'aluminium,
car cela peut entraîner la surchauffe
de la base. Placez toujours les plats
directement sur la grille.
Le ventilateur de refroidissement
Lorsque le four supérieur est allumé,
vous entendrez tourner le ventilateur de
refroidissement. Cela permet de maintenir
la façade et les boutons de commande
de l'appareil froids pendant la cuisson.
Il arrive que le ventilateur continue de
tourner pendant un certain temps après
avoir éteint le four.
Préchauffage
Le four doit être préchauffé lors de la
cuisson d'aliments congelés ou réfrigérés.
Nous recommandons le préchauffage pour
les mélanges de levure, les pâtes à frire,
les soufflés et les génoises.
Préchauffez le four jusqu'à ce que
l'indicateur lumineux s'éteigne pour la
première fois. Cette opération devrait
durer 15 minutes au maximum en
fonction de la température sélectionnée.
Si vous ne préchauffez pas le four, le
temps de cuisson indiqué dans le guide
suivant devra être prolongé, car il est
donné pour un four préchauffé.
Positions de la grille
Il existe 3 ou 4 positions de la grille,
selon votre modèle. Ces positions sont
comptées de la partie inférieure du four
vers la partie supérieure. La position de la
grille 1 est la plus basse.
Lors de la cuisson d'un aliment congelé
ou réfrigéré, utilisez la position de la grille
la plus haute possible, tout en laissant
un espace suffisant entre l'aliment et
l'élément du haut.
La grille du four doit être positionnée
avec les saillies à l'arrière du four et
orientées vers le haut. Placez les plateaux
de cuisson et plats à rôtir au milieu des
grilles et laissez de l'espace entre les
grilles pour permettre la circulation de la
chaleur.
Lors de l'utilisation du four supérieur
Lors de la cuisson, de l'air chaud est
expulsé par un évent situé dans la
partie supérieure du ou des fours. Lors
de l'ouverture de la porte du four, des
précautions doivent être prises pour
éviter tout contact possible avec de l'air
potentiellement chaud, car cela peut
gêner les personnes sensibles à la chaleur.
Il est recommandé de tenir la poignée
située en bas de la porte du four.
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