Caractéristiques - Zwilling V-Edge Instructions

V-Edge ZWILLING
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Caractéristiques
Le V-Edge de ZWILLING permet d'aiguiser sans effort les couteaux européens et japonais avec
un tranchant et une qualité uniquement comparables à celles d'un affûtage professionnel
sur une pierre à aiguiser, et ce, rapidement et facilement. Les couteaux à lame dentelée ne
peuvent pas être aiguisés avec le V-Edge.
Le V-Edge combine les avantages des aiguiseurs à fente traditionnels et des pierres à aiguiser
: une utilisation simple et d'excellents résultats en un rien de temps. Les bandes d'aiguisage
en céramique disposées en V assurent l'aiguisage homogène de toute la lame sans risque
d'endommagement.
Résultat d'affûtage excellent et fiable
n
Maintient l'angle exact du bord tranchant
n
Différentes bandes d'aiguisage avec différentes dimensions de grain
n
Utilisation simple
n
Pour les lames de couteaux japonais et européens
n
(sauf les lames dentelées)
Adaptateurs d'angle interchangeables pour les lames européennes
n
et japonaises
Rangement peu encombrant des adaptateurs d'angle non utilisés
n
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