Table des Matières
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Utilisation de la zone de congélation
Utiliser les tablettes de
congélation
Les tablettes de congélation sont idéa-
les pour congeler des aliments fragiles
tels que baies, herbes, et petits légu-
mes. Ils garderont ainsi leur forme d'ori-
gine et ne seront pas collés les uns aux
autres.
^ Posez les aliments bien espacés sur
la tablette de congélation.
^ Insérer une tablette de congélation
dans le tiroir de congélation supé-
rieur.
Laisser les aliments congeler entre 10
et 12 heures. Placez-les ensuite dans
des sacs de congélation ou dans des
barquettes de congélation et stoc-
kez-les dans les tiroirs de congélation.
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Accumulateur de froid
L'accumulateur de froid évite une
brusque montée de la température
dans la zone de congélation en cas de
coupure accidentelle de courant.
Placez l'accumulateur de froid dans le
tiroir du haut ou sur la tablette de
congélation pour gagner de la place.
Laissez-le y pendant 24 heures environ
pour qu'il puisse produire sa puissance
frigorifique maximale.
En cas de panne de courant, placez
l'accumulateur de froid directement sur
les aliments du tiroir du haut pour main-
tenir la durée de conservation la plus
longue possible.
Vous pouvez également utiliser l'accu-
mulateur de froid pour séparer les ali-
ments frais des aliments déjà congelés.
Dans la glacière, il permet aussi de
garder frais les aliments et boissons
des pique-niques et en sac isotherme,
de faire des achats de surgelés sans
interrompre la chaîne du froid.
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