48
Vid för stark rostning uppkommer mer akrylamid. Därför
avråder vi från att rosta brödet alltför hårt.
Avbryta rostningen
Om du vill avbryta rostningen i förtid är det bara att trycka på den
belysta knappen
.
Uppvärmning/Efterrostning
Om man direkt efter start av apparaten trycker på
uppvärmningsknappen
, värms svalt bröd upp och redan rostat bröd
får en något brunare ton – oavsett den inställda rostningsgraden.
Upptining
Om man trycker på tangenten
förlängs rosttiden så att djupfryst bröd också blir rostat.
Rostning på en sida
Idealiskt för baguette, småfranska och bagel.
Skär därför exempelvis baguetten på längden. Lägg sedan
i brödet i facket med skärsidan längst fram. Om man trycker på
tangenten
direkt efter start av apparaten, blir brödet rostat bara på
en sida.
Tillsats för småfranska
Brödrosten har en tillsats för småfranska som kan monteras vid behov.
Man kan baka två småfranska på bägge sidorna med
mediuminställning. Om brödet är för torrt, fuktar du det något så blir
resultatet bättre.
Småfranskan får inte placeras nära handtagen. För hög
temperatur skulle skada dem.
Smulbricka
De smulor som uppstår när du rostar, samlas ihop på smulbrickan. Om
du vill tömma den, trycker du först lätt på smulbrickan. Sedan kan du
dra ut den ur apparaten.
Rengöring och skötsel
Före rengöringen, drar du ur kontakten och låter apparaten svalna.
Med en hård borste tar du bort smulor som fastnat i gallret och
uppvärmningsanordningen i brödfacken. Luta apparaten så att du inte
tömmer smulbrickan i apparaten. Dra ut lådorna, rengör dem och sätt
tillbaka dem.
Sänk inte ner brödrosten i vatten. Rengör ytan på brödrosten med
fuktad trasa med lite diskmedel. Använd inga hårda eller frätande
rengöringsmedel.
direkt efter start av apparaten,