Falcon Arleston 90 Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation
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Sommaire des Matières pour Falcon Arleston 90 Mixte

  • Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Arleston 90 Mixte...
  • Page 2 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...

  • Page 3: Table Des Matières

    Raccordements Brûleurs de Table de Cuisson Dimensions Brûleurs Mono-élément Puissances Brûleur de Wok Données d’efficacité du Réchaud Le berceau du wok Données du Four Gril Plaque à Griller Panneau de Commande et Portes Fours Tableau Nettoyage Arleston 90 Mixte U110321-03...

  • Page 5: Avant De Commencer

    Français 1. Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service fiable. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre la présente section avant de commencer, en particulier si •...

  • Page 6: Entretien De La Cuisinière

    Français N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre AVERTISSEMENT ! Pour éviter le basculement cuisinière. de l’appareil, ce moyen de stabilisation doit être installé. Se référer aux instructions pour Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt l’installation.

  • Page 7: Vue D'ensemble De La Cuisinière

    Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0002 - Overview - 90 Ceramic - Generic Fig.2.1 Arleston SS1554 La cuisinière à gaz avec four électrique 900 possède les Fig.2.2 caractéristiques suivantes (Fig.2.1) : 5 brûleurs pour chauffe-assiettes comprenant 1 brûleur pour wok Un panneau de commande Un gril séparé...
  • Page 8 Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2.3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

  • Page 9: Support Spécial De Wok (Option)

    Français Support Spécial de Wok (option) Fig.2.9 Le support spécial de wok doit être utilisé uniquement sur un brûleur de wok. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. Il est important que le wok repose correctement sur le support –...

  • Page 10: Gril

    Français Gril Fig.2.15 Ouvrez la porte du gril et tirez la lèchefrite vers l’avant à l’aide de la poignée (Fig.2.15). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du gril.

  • Page 11: Utilisation De L'horloge

    Français Utilisation de l’horloge Fig.2.20 Vous pouvez utiliser l’horloge pour allumer et éteindre le four de droite. L’horloge doit être réglée à l’heure du jour avant que le four de gauche ne soit mis en marche. Remarque: Lors de l’utilisation de la minuterie, réglez ArtNo.306-0001 - 3-button clock d’abord l’horloge selon les besoins avant de régler la température.
  • Page 12 Français n’est pas arrêtée, elle s’arrêtera automatiquement après Fig.2.26 7 minutes. Pour allumer puis arrêter le four de droite à l’aide du minuteur Régler le four de droite pour un démarrage automatique et ArtNo.306-0001 - 3-button clock arrêter d’utiliser une combinaison de « cuisson » et « heure d’arrêt »...

  • Page 13: Accessoires

    Français Accessoires Fig.2.31 Garde d’étagère Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Les grilles de four (Fig.2.31) sont retenues lorsqu’elles sont tirées vers l’avant mais elles peuvent aisément être enlevées et remises. Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille Avant soit arrêté...

  • Page 14: Conseils Pour La Cuisson

    Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson.

  • Page 15: Cuisson De La Table

    Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, Haut pour obtenir les résultats que vous recherchez.

  • Page 16: Nettoyage De La Cuisinière

    Français ArtNo.045-0004 - Cleaning - 90 induction - tpl glzd dr & GO grill 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig.5.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’UTILISEZ jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...

  • Page 17: Gril

    Français Gril Fig.5.5 Avant de retirer des composants du gril pour les nettoyer, assurez-vous qu’ils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants. La lèchefrite et le support sont amovibles pour faciliter le ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards nettoyage (Fig.5.5).

  • Page 18: Panneaux De Porte Vitrée

    Français Panneaux de Porte Vitrée Fig.5.6 Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retiré pour permettre le nettoyage des panneaux en verre. Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder aux parties latérales (veuillez lire la section « Déplacement de la Cuisinière »...

  • Page 19: Tableau Nettoyage

    Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants (Tableau 5.1) indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques. Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.

  • Page 20: Dépannage

    Français 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Lorsque vous utilisez le gril, assurez-vous que la cuisson lèchefrite du gril est bien insérée jusqu’à la butée arrière. L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle Laissez toujours la porte de l’enceinte du gril ouverte éclairée ? pendant l’utilisation du gril.
  • Page 21 Français Le four ne s’allume pas Fig.6.1 L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...

  • Page 22: Installation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
  • Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : Plaque à griller • Dispositif stabilisateur : Un dispositif stabilisateur 3 grilles de table de cuisson (Hi-LITE et Professional+) (équerre ou chaîne) doit être monté...

  • Page 24: Positionnement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7.1 ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.7.1 et Fig.7.2 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 75 mm 75 mm 650 mm...

  • Page 25: Exécution Du Mouvement

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Retirez le socle d’emballage en polystyrène. Depuis l’avant, Fig.7.5 inclinez la cuisinière vers l’avant et retirez la partie avant du socle d’emballage en polystyrène (Fig.7.4). Répétez cette procédure à...

  • Page 26: Modification En Vue De L'utilisation D'un Autre Gaz

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Modification en Vue de l’Utilisation Fig.7.10 d’un Autre Gaz A ce stade, vous devez effectuer la modification nécessaire si vous souhaitez utiliser la cuisinière avec un autre type de gaz.

  • Page 27: Raccordement Electrique

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Essai de Pression Disjoncteurs Differentials La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;...

  • Page 28: Montage Final

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Montage Final Fig.7.14 Montage de la Plinthe Dévissez les trois vis le long du bord inférieur avant de la cuisinière. Insérez l’encoche centrale en forme de trou de serrure sur la vis centrale.

  • Page 29: Schémas De Câblage

    Français 8. Schémas de Câblage P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur...

  • Page 30: Fiche Technique

    29 mbar 230/400 V 50 Hz Propane 37 mbar Voir le badge technique de l’appareil pour les pressions d’essais. Dimensions Identification du Modèle Arleston 90 Mixte Hauteur minimale 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 900 mm Profondeur hors tout...

  • Page 31: Données D'efficacité Du Réchaud

    Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Arleston Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur rapide / grand (brûleur à...

  • Page 32: Données Du Four

    Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Arleston Type de Four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Attisé * Porte abattante Courant - Par convention Courant - Convection forcée...

  • Page 33: Remarques

    Remarques...
  • Page 34 Remarques...
  • Page 35 Remarques...
  • Page 36 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

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