Four Multifonction - Falcon 900S Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation

Four Multifonction

Outre le ventilateur de four et l'élément du ventilateur, le four
est doté de deux éléments chau ants supplémentaires, l'un
visible dans la voûte, et l'autre sous la sole (Fig.2-12). Veillez
à ne pas toucher l'élément supérieur et le dé ecteur de
l'élément lors de l'insertion ou du retrait des plats dans le four.
Le four Multifonctions a trois fonctions de cuisson
principales : cuisson ventilée, cuisson ventilée mixte
et cuisson conventionnelle. Utilisez ces fonctions pour
e ectuer l'essentiel de la cuisson.
L'élément gratineur et la chaleur inférieure peuvent être
utilisés en n de cuisson pour nir certains plats.
Utilisez les fonctions gril ventilé pour la cuisson au gril
et décongélation pour décongeler de petites quantités
d'aliments surgelés.
Le Tableau 2-1 récapitule les modes Multifonctions.
Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations
variées. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson
jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonction.
N'oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous
les types d'aliments.
Toutes les cuisinières sont di érentes – les températures de
vos nouveaux fours peuvent être di érentes de celles de
votre ancienne cuisinière.
ArtNo.326-0009 - Albertine SC - MF oven elements EU
A – Eléments du gril, B – Eléments chaleur à convection,
C – -Eléments chaleur inférieure
G
F
E
A – Décongélation, B – Four ventilé, C – Gril ventilé,
D – Four ventilé mixte, E – Four conventionnel,
F – Elément gratineur, G – Chaleur inférieure
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Français
Fig.2-12
A
B
C
Fig.2-13
A
C
D
B