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CUISEUR VAPEUR SURFACE SS-200TT
Programmation du cuiseur vapeur surface
1. Appuyer et maintenir enfoncé le bouton PROGRAM
jusqu'à ce que « CYC » s'affiche à l'écran (Figure 5)
puis relâcher le bouton Program.
2. Appuyer sur le bouton OK . L'appareil affiche le temps
de cycle actuellement programmé.
3. Appuyer sur les boutons à flèches HAUT ou BAS
pour augmenter ou diminuer le temps de cycle d'une
seconde (1 à 60). Relâcher tous les boutons aux
réglages désirés. Ensuite, appuyez sur le bouton
PROGRAM pour enregistrer les modifications.
REMARQUE : Pour enregistrer les changements de
programmation, appuyer bien sur le bouton PROGRAM
(Figure 5) dès que les modifications sont faites.
REMARQUE : En mode de programmation, l'affichage
revient au mode de fonctionnement après 5 secondes
d'inactivité.
4. Pour les valeurs des programmes figurant dans le
tableau 1, répéter l'étape 1, mais appuyer sur HAUT
jusqu'à ce que la valeur désirée soit affichée. Ensuite,
appuyer sur OK et utiliser les flèches HAUT ou BAS
pour ajuster. Appuyez sur le bouton PROGRAM pour
enregistrer les modifications, appuyez sur les boutons à
flèches HAUT ou BAS pour passer à la valeur suivante
(tableau 1).
Le tableau 1 décrit les fonctions programmables et les
paramètres du cuiseur vapeur surface : Les quatre canaux
de vapeur sont programmés pour ces valeurs par défaut à
l'usine.
Valeurs par défaut
Valeur
Durée du cycle de vapeur en secondes. Les gammes disponibles sont de 1 à 0,60 secondes
CYC
réglables par incrément d'une seconde.
Régularise la quantité du volume d'eau injectée à chaque ouverture de l'électrovanne. Une
SHOT
valeur élevée indique plus d'eau, une plus faible valeur est égale à moins d'eau. Les gammes
disponibles sont de 0,05 à 1 seconde réglables par incrément de 0,05 seconde.
Intervalle - Le temps entre les injections d'eau. Les gammes disponibles sont de 0 à 10
Intr
secondes, par incréments d'une seconde.
La température de consigne de l'appareil. Les gammes disponibles sont de 176 ºC (350 °F) à
SETP
204 ºC (400 ºF). Incréments : 1
Répétition - Nombre de répétitions du signal audio à la fin d'un cycle de vapeur
RPT
(1 à 255). Incréments : 1
DEGF/
Permet à l'utilisateur de choisir si l'appareil affiche les températures en degrés Fahrenheit ou
DEGC
Celsius.
®
PROGRAMMATION
Console
Canaux 1
jusqu'à 4
Restauration du système aux réglages
d'usine.
Suivez ces étapes pour restaurer le système aux réglages
d'usine
2. Appuyez et maintenez enfoncés les boutons à flèche
3. Ne relâcher pas les boutons pendant 3 secondes.
Température des générateurs
Pour afficher la température réelle des générateurs avant,
appuyez et maintenez enfoncé le bouton à flèche HAUT.
Pour afficher la température réelle du générateur d'arrière,
appuyez et maintenez enfoncé le bouton à flèche BAS.
Description
Table 1. Fonctions Programmables
8
Bouton
OK
Bouton
direction HAUT
OK
READY
1
2
3
4
Bouton de Programmation
Figure 4. Affichage du panneau principal des
commandes
Mettez l'appareil HORS tension.
1.
HAUTet BAS simultanément et mettez l'interrupteur en
MARCHE.
P/N 1011072FRA Rev. B 07/19
Transcribed from 1011072 Rev. A 04/11
®
Bouton
direction BAS
Bouton d'activation
de la vapeur
STEAM
Interrupteur
POWER
Défauts
12 secondes
0,20
4
400
2
DEG F
McDonald's
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Dépannage
