Dépannage (Suite) - Antunes SS-200TT Mode D'emploi

CUISEUR VAPEUR SURFACE SS-200TT
Problème
L'appareil chauffe, mais il y
a peu ou pas de vapeur
produite.
et / ou
Le produit nécessite plus
de vapeur que d'habitude.
"Lo" (« BAS ») s'affiche
sur l'écran pendant le
fonctionnement.
"HOT" (« CHAUD »)
s'affiche sur l'écran
pendant le fonctionnement.
"OPEN" (« OUVERT »)
s'affiche sur l'écran
pendant le fonctionnement.
®
DÉPANNAGE (suite)
Cause possible
La conduite d'eau du robinet est
fermée.
Le tube d'injection d'eau est
restreint.
Les raccords Quick Disconnect
ne sont pas bien fixés au
régulateur de pression d'eau.
Peu ou pas de pression d'eau
dans la conduite d'eau.
Une mauvaise pression de l'eau
à l'appareil.
L'appareil n'est pas correctement
nettoyé (tous les jours/tous les
mois).
La programmation et/ou les
valeurs de SHOTet Intr ont été
ajustées/modifiées de manière
incorrecte.
Des dépôts calcaires ou
minéraux insuffisants ou
excessifs sur la surface du
générateur.
La surface du Générateur est nue
(peu ou pas de traces de dépôts
de minéraux).
Les tuyaux en caoutchouc
internes sont pincés ou pliés.
Les diffuseurs dans les
générateurs sont
absents.
La température de la surface du
générateur est trop basse.
La pression de l'eau est trop
élevée et / ou hors de portée.
Normal pendant plusieurs
minutes au cours de la période
de chauffe
La température à l'intérieur du
compartiment électrique est
supérieure à 71 ºC (160 ºF).
Le thermocouple avant et / ou
arrière est débranché ou ouvert.
Carte de commande principale
défectueuse.
Mesure corrective
Assurez-vous que le robinet du tuyau d'eau est ouvert.
Vérifiez et nettoyez le tube d'injection, comme indiqué à la
section Maintenance de ce manuel.
Retirez et refixez les raccords Quick Disconnect fermement
jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent. Remplacez-les s'ils sont
endommagés.
Si la pression est faible, contactez votre agent d'entretien
ou un plombier. Vérifiez la conduite d'eau d'entrée pour la
pression de l'eau.
Assurez-vous qu'un régulateur de pression d'eau est installé
et réglé sur 62 kPa (10 psi).
Nettoyez l'appareil chaque jour et chaque mois, comme
indiqué à la section Maintenance de ce manuel.
Reprogrammez les valeurs de SHOTet Intr, comme indiqué à
la section Maintenance de ce manuel. Voir « Réinitialiser aux
réglages d'usine ».
Vérifiez qu'une fine couche de dépôts calcaires est
présente sur la surface du générateur. Consultez la section
Maintenance de ce manuel.
La surface du générateur doit avoir une fine couche de dépôts
de calcium et des minéraux pour une bonne cuisson à la
vapeur. Consultez la section Maintenance de ce manuel.
Redressez et repositionnez les tuyaux en caoutchouc.
Installez le diffuseur du générateur ou replacez-le s'il est
absent.
Vérifiez que la température de consigne du générateur est de
204 °C (400 °F). Voir « Réinitialiser aux réglages d'usine ».
Réglez la pression d'eau à 10 psi et reprogrammez les valeurs
aux réglages d'usine.
Attendez 10 minutes Si LO (BAS) est toujours affiché, réglez
la pression de l'eau à 10 psi et reprogrammez les valeurs aux
réglages d'usines. Voir « Réinitialiser aux réglages d'usine »
Si le problème persiste, contactez votre agent d'entretien ou
votre centre de réparation agréé pour réparation.
Assurez-vous qu'il y a assez de flux d'air autour de l'appareil.
Relocalisez l'appareil si nécessaire.
Vérifiez que l'isolation et la protection thermique sont bien
installées autour des générateurs de vapeur / (articles 22 et
15 dans la section « Pièces de rechange »).
Si cette situation se reproduit, contactez l'agent chargé de
l'entretien ou votre centre de réparation agréé.
12
Transcribed from 1011072 Rev. A 04/11
®
P/N 1011072FRA Rev. B 07/19
McDonald's