Nettoyage Quotidien (Ou Quand Nécessaire) - Antunes SS-200TT Mode D'emploi

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CUISEUR VAPEUR SURFACE SS-200TT
LA RÉCUPÉRATION RAPIDE POUR LA SORTIE DE
VAPEUR PAUVRES
Le SS-200 utilise un générateur à vapeur/chaleur ouvert.
L'eau vaporisée sur la surface du générateur se transforme
immédiatement en vapeur, mais les minéraux présents
dans l'eau restent sur la surface du générateur. Une petite
quantité de dépôts de minéraux sont nécessaires pour
un fonctionnement correct, mais des dépôts excessifs
occasionnent un mauvais rendement de vapeur et une
humidité excessive, ce qui empêche finalement le bon
fonctionnement du cuiseur vapeur.
Si l'appareil ne produit pas correctement de la vapeur, suivez
cette procédure afin d'améliorer la qualité de la vapeur.
1. Versez 59 ml (2 onces) d'eau du robinet dans une tasse
d'eau propre.
2. Versez l'eau dans les deux générateurs de vapeur et
laissez-la bouillir.
REMARQUE : Si nécessaire, répétez l'étape 1 et 2
plusieurs fois.
Il devrait en résulter une fine couche de minéraux sur le
générateur à vapeur.
Nettoyage quotidien (ou quand nécessaire)
Vérifiez le cuiseur vapeur chaque trimestre pour assurer que
les générateurs sont bien secs et que l'appareil fonctionne
correctement. Au fil du temps, des déversements de produits
sont susceptibles d'entraver la vaporisation. Suivez ces
étapes pour s'assurer que le cuiseur vapeur fonctionne
correctement.
1. Vérification du bon fonctionnement. Allumez
l'appareil et laissez-le chauffer. Vaporisez 2 ou 4 petits
pains. Si l'appareil cuit les pains correctement, vous
n'avez pas besoin de continuer. Si les petits pains ne
sont pas correctement cuits à la vapeur, continuez
selon cette procédure.
2. Éteindre l'appareil. Mettez le cuiseur vapeur sous
tension via l'interrupteur. Débranchez le cordon
d'alimentation de la prise. Laissez le cuiseur vapeur
refroidir pendant au moins 30 minutes.
3. Ouvrez le couvercle de petits pains, l'éjecteur et
retirez le tampon du bouclier thermique. Ouvrez
les couvercles de petits pains et l'éjecteur. Retirez le
tampon de bouclier thermique Remplacez le tampon du
bouclier thermique s'il est déchiré.
4. Essuyez les générateurs de vapeur. Mettez des
gants en néoprène. Enlevez les diffuseurs. Nettoyez
les générateurs du cuiseur vapeur avec un essuie-tout
trempé dans de l'eau. Soyez sûr d'enlever toutes les
miettes et les graines du générateur à vapeur.
5. Mettez l'appareil sous tension. Branchez le cordon
d'alimentation dans la prise. Allumez l'appareil et
laissez-le chauffer.
6. Assècher les générateurs de vapeur, si trop
d'argent. Remplissez une tasse ou un récipient
propre avec de l'eau du robinet. Mettez des gants en
néoprène, versez délicatement une petite quantité de
l'eau dans les générateurs de vapeur. Laissez l'eau
bouillir. N'appuyez sur aucun bouton. Répétez cette
étape si nécessaire.
®
MAINTENANCE (suite)
REMARQUE : L'eau se réchauffe rapidement car elle
s'évapore. Faites preuve de prudence.
7. Test de l'appareil. Appuyer sur le bouton d'Activation
pour commencer un cycle de vapeur. Si l'appareil ne
produit pas bien de la vapeur, répétez les étapes 6 et
7. Si l'appareil ne produit toujours pas correctement
la vapeur, contactez votre centre de réparation agréé.
Éteignez l'appareil quand il n'y a plus d'eau dans les
générateurs de vapeur.
8. Éteindre l'appareil. Éteignez l'appareil quand il n'y a
plus d'eau dans les générateurs de vapeur.
REMARQUE : Une fois sec, les générateurs de vapeur
auront une mince couche de minéraux. Ceci est requis
pour la bonne vaporisation.
9. Essuyez l'appareil. Mettez des gants en néoprène.
Essuyez la surface supérieure du cuiseur vapeur et
tout l'extérieur de l'appareil avec une serviette propre et
aseptisée.
10. Installation du tampon du bouclier thermique et des
diffuseurs. Placez le tampon du bouclier thermique
sur le dessus du cuiseur vapeur, en inversant les côtés.
Placez les diffuseurs dans les générateurs.
11. Fermez les couvercles de petits pains et de
l'éjecteur. Fermez les couvercles de petits pains et de
l'éjecteur.
NETTOYAGE DU TUYAU D'ARRIVÉE D'EAU
Suivez cette procédure si nécessaire, si les tuyaux d'arrivée
d'eau se bouchent.
1. Avec l'appareil froid, insérez un trombone dans
l'ouverture du tuyau d'arrivée d'eau sur une profondeur
de pas plus de 3,81 cm (1 1 / 2 pouces) (Figure 7).
2. Allumez l'appareil et laissez-le chauffer.
3. Effectuer deux ou trois cycles de vapeur pour enlever
toutes les obstructions du tuyau.
4. Répétez les étapes 1 à 3 selon les besoins
10
®
Tube d'entrée d'eau
Figure 7. Tuyau d'entrée d'eau
P/N 1011072FRA Rev. B 07/19
Transcribed from 1011072 Rev. A 04/11
McDonald's

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