Table des Matières
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1.0 DESCRIPTION DU PRODUIT
1.01 Fonctionnement du luminomètre NGi 3M™ Clean‑Trace™ pour mesurer la contamination
1.02 Tests ATP et d'hygiène des surfaces
1.03 Tests ATP et de qualité de l'eau
1.01 Utilisation du luminomètre NGi 3M™ Clean‑Trace™ pour mesurer la contamination
Le luminomètre NGi 3M™ Clean‑Trace™ est un luminomètre utilisé en association avec les kits de réactifs 3M pour mesurer les niveaux de
contamination sur des surfaces et dans des échantillons d'eau. La technologie utilisée est la bioluminescence de l'adénosine triphosphate
(ATP). L'ATP est une substance présente dans toute matière animale et végétale, dont la plupart des résidus alimentaires, les bactéries,
les champignons et autres micro‑organismes. La mesure de l'ATP est effectuée en utilisant une réaction enzymatique qui se produit
naturellement sur la queue des lucioles.
Luciférine / Luciférase (réactif provenant de la luciole) + ATP = lumière
La lumière émise est proportionnelle à la quantité d'ATP. L'intensité de la lumière émise par un échantillon est mesurée par le luminomètre
NGi 3M™ Clean‑Trace™ et affichée en unités relatives de lumière (RLU).
1.02 Tests ATP et d'hygiène des surfaces
Le luminomètre NGi 3M™ Clean‑Trace™, associé au kit de test approprié, constitue une méthode efficace pour contrôler l'hygiène des
surfaces. L'ATP des micro‑organismes et les résidus de produit sont détectés. La mesure de l' « ATP totale » fournit un aperçu important de
la propreté générale. Les résidus de produit restant sur les surfaces après le nettoyage sont une source de nutriments tout micro‑organisme
résiduel et peuvent également protéger les micro‑organismes contre une action désinfectante. Compte tenu des résultats rapides, l'utilisation
du luminomètre NGi 3M™ Clean‑Trace™ NGi permet une action corrective immédiate si un résultat non acceptable est obtenu. Les surfaces
peuvent être nettoyées avant utilisation afin d'assurer un bon nettoyage et un contrôle satisfaisant de la contamination.
Le mode d'emploi du kit de test doit être lu attentivement avant utilisation.
1.03 Tests ATP et de qualité de l'eau
Des kits de test sont disponibles pour évaluer la contamination dans des échantillons d'eau. La mesure de l'ATP totale dans les échantillons
d'eau de rinçage final est un indicateur de l'efficacité des processus de nettoyage en place. L'ATP totale présente dans le procédé et l'eau
usée, ainsi que dans les réservoirs d'eau et les tours de refroidissement, peut être utilisée pour déterminer et contrôler l'efficacité du
programme de traitement biocide.
Pour plus d'informations sur la nature de la contamination, l'ATP totale peut être complétée par la mesure de l'ATP libre ou non microbienne.
Le mode d'emploi du kit de test doit être lu attentivement avant utilisation.
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