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Attention :
Il y a 2 temps de préchauffage : celui de la machine et celui de la vapeur. La led
devient clignotante pour indiquer que la machine a fini de préchauffer. Appuyez
de nouveau sur « START/ STOP » pour lancer la production de vapeur. Voir
chapitre 5 – PREPARER UNE RECETTE LACTEE, fig 8.
Attention aux risques de brûlures.
Important :
La production de vapeur s'arrête automatiquement selon le temps de vapeur
choisi précédemment. Vous pouvez appuyer sur « START/STOP » avant la fin du
cycle si la quantité de mousse de lait est suffisante et ainsi arrêter la production
de vapeur.
L'ARRÊT DU CYCLE N'EST PAS IMMÉDIAT.
Sans appui de votre part sur « START/ STOP » au bout de 2 minutes, la machine
revient à sa position initiale.
– L'enregistrement en favori est disponible pour la fonction vapeur.
Conseils et astuces :
Lors de la réalisation d'une mousse de lait, remplir la tasse d'1/3 de lait. Plonger la buse
vapeur dans le lait et la coller contre le bord de la tasse. Incliner la tasse à 45°. Cette
technique permet de créer un tourbillon de lait et ainsi le faire mousser de manière
optimum. En suivant ces conseils, vous réaliserez une mousse de lait digne d'un barista
et prête à être utilisée pour réaliser une boisson lactée.
NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR
Important :
Afin d'obtenir une qualité de mousse toujours identique, nous vous conseillons de
nettoyer soigneusement le tube et son embout APRES CHAQUE UTILISATION.
Ne pas laver la buse vapeur dans un lave-vaisselle.
Danger :
Après avoir utilisé la fonction vapeur, la buse peut être chaude, nous vous
conseillons d'attendre quelques instants avant de la manipuler.
– La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en profondeur. Lavez-
la avec de l'eau et un peu de produit vaisselle non-abrasif au moyen d'une brosse.
Retrouvez le détail des étapes de nettoyage de la buse vapeur au chapitre 6 –
NETTOYER LA BUSE VAPEUR, Fig 1 à 8.
– Pour enlever toute trace éventuelle de lait dans la buse vapeur, placez un récipient
sous la buse et lancer une boisson eau chaude. Ensuite, munissez-vous d'une
serviette micro-fibre propre et humide et essuyez la buse.
– Si la vapeur ne sort pas, il se peut que la buse soit obstruée : débouchez-la avec
l'aiguille fournie. Voir chapitre 6 – NETTOYER LA BUSE VAPEUR, Fig 4 et 5.
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