Bartscher 70 Seire Mode D'emploi page 55

Sollte das Gerät über einen längerem Zeitraum hinweg nicht benutzt werden, wird empfohlen, den
eventuellen Stromanschluss zu unterbrechen und alle Oberflächen mit einem mit Vaselinöl
getränkten Tuch abzureiben, wodurch eine pflegende Schutzschicht aufgetragen wird. Von Zeit zu
Zeit sind die Räumlichkeiten durchzulüften.
Wartung
ACHTUNG! Vor der Durchführung jeglicher Wartungs- oder Reparaturarbeiten ist
sicherzustellen, daß der Netzanschluss des Geräts unterbrochen wurde.
Die folgenden Wartungsarbeiten sind mindestens einmal im Jahr von Fachpersonal durchzuführen.
Es empfiehlt sich daher, einen Wartungsvertrag abzuschließen.
x Den einwandfreien Betrieb aller Kontroll- und Sicherheitsvorrichtungen überprüfen.
x Den Zustand des Stromkabels überprüfen.
x Den Stofffilter am Luft-Eintritt des Ventilators reinigen, ihn sorgfältig waschen, um eventuelle
Reste von Schmutz abzunehmen, ihn spülen, ihn trocknen und ihn an seinen Platz wieder
setzten.
ACHTUNG! Vor jedem Austausch ist sicherzustellen, daß der Netzanschluss des Geräts
unterbrochen ist.
Austausch der Heizwiderstände von dem Glaskeramik- Herd.
Wenn die Heizwiderständeersetzt werden müssen, die Schalttafel aufschrauben, die Schraube vom
Rahm ausschrauben. Dann muss man die Kabeln der Widerstände lockern und die Widerstände
herausnehmen. Der geöffnete Teil der Widerstände muß nach oben bleiben. Den Teil austauschen.
Im Fall, daß alles wieder eingestellt wird, folgt man diesen Anweisen gegensätzlich.
Energieregler in der Glaskeramikplatte.
Um den Energieregler zu ersetzen, müssen die Befestigungsschrauben des Schutzgehäuses entfernt
werden, muss man das Schutzgehäuse rücken und dann den gewünschten Teil ersetzen. Wenn die
Ersetzung erledigt wird, schließt dann man alle die Kabeln ein, immer mit Bezug auf den
elektrischen Schaltplan.
Lüfter des elektrischen Backofens
Um den Lüfter des elektrischen Backofens zu ersetzen, müssen die Befestigungsschrauben des
Schutzgehäuses entfernt werden, dann die Schraubmutter des Lüfters. Danach den Lüfter
abnehmen, zum Zusammenbau in umgekehrter Weise verfahren.
Motor des elektrischen Backofens
Um den Motor des elektrischen Backofens zu ersetzen, muss wie beim Abbau des Lüfters verfahren
werden. Für Arbeiten am hinteren Teil des Backofens muss die Rückwand abmontiert werden.
Nach dem Abklemmen der elektrischen Kabel werden die Befestigungsschrauben entfernt, die den
Motor auf der Aufnahme halten und vor dem Ablösen hindern.
Elektrische Komponenten des elektrischen Backofens
Um den Regler und das Thermostat des Backofens zu ersetzen, ist es notwendig die
Befestigungsschrauben der Instrumententafel zu entfernen. Dann werden die Kabelverbindungen
AUSTAUSCH VON BESTANDTEILEN
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