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Miche de 1
1
lb
2
1
1
tasse de jus de légumes et tomates
4
1
tasse de tomates séchées au soleil
3
coupées avec des ciseaux
(pas dans l'huile)
1 c. à soupe de sucre cristallisé
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 tasses de farine tout usage/à pain
1 c. à soupe de basilic séché
1 c. à soupe d'origan séché
1
c. à thé de poivre fraîchement
4
moulu
1
1
c. à thé de levure pour robot
4
boulanger
Blé entier (Programme 2)
1. Mesurer les ingrédients dans le moule
à pain, dans l'ordre indiqué.
2. Faire un « puits » dans la farine pour
mettre la levure.
3. Insérer le moule à pain dans la cham-
bre de cuisson avec la flèche ∇
alignée sur la flèche de la chambre de
cuisson. Appuyer à fond pour ver-
rouiller.
4. Sélectionner Blé entier (programme 2)
et appuyer sur MARCHE/ARRÊT.
100 % blé entier
Miche de 1
lb
1
2
1
1
tasse d'eau
4
1
tasse de poudre de lait écrémé
4
1
1
c. à thé de sel
4
2 c. à soupe de sucre brun tassé
2 c. à soupe de shortening
3
1
tasses de farine de blé entier
4
3
c. à thé de levure pour robot
4
boulanger

Noix et graines

Miche de 1
1
lb
2
1
1
tasse d'eau
4
1
1
c. à thé de sel
4
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile végétale
1
1
tasse de farine de blé entier
4
1
1
tasse de farine tout usage/à pain
4
1
tasse de poudre de babeurre
3
1
tasse de graines de sésame
4
10
Miche de 2 lb
1
1
tasse de jus de légumes et tomates
2
1
tasse de tomates séchées au soleil
2
coupées avec des ciseaux (pas dans
l'huile)
2 c. à soupe de sucre cristallisé
2 c. à soupe d'huile d'olive
3
1
tasses de farine tout usage/à pain
2
2 c. à soupe de basilic séché
2 c. à soupe d'origan séché
1
c. à thé de poivre fraîchement moulu
2
1
1
c. à thé de levure pour robot
4
boulanger
Une fois que le signal sonore se fait
entendre et que le panneau indique
END (FIN), appuyer sur MARCHE/
ARRÊT jusqu'à ce que le signal sonore
se déclenche à nouveau. À l'aide de
mitaines de four, sortir le moule à
pain de l'appareil. Sortir immédiate-
ment la miche de pain du moule à
pain. La laisser refroidir sur une grille
avant de la couper.
Miche de 2 lb
1
1
tasse d'eau
2
1
tasse de poudre de lait écrémé
3
1
1
c. à thé de sel
2
3 c. à soupe de sucre brun tassé
2 c. à soupe de shortening
3
3
tasses de farine de blé entier
4
1 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Miche de 2 lb
1
1
tasse d'eau
3
1
1
c. à thé de sel
2
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile végétale
1
1
tasse de farine de blé entier
3
1
1
tasse de farine tout usage/à pain
3
1
tasse de poudre de babeurre
2
1
tasse de graines de sésame
3

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