Table des Matières
Publicité
CONSEILS DE CUISSON
Exemples de réglage des puissances de cuisson
(Les valeurs ci-dessous sont données à titre indicatif uniquement)
1 à 2
2 à 3
3 à 4
4 à 5
6 à 7
7 à 8
9
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de nettoyer la plaque de cuisson, vérifiez qu'elle est débranchée et qu'elle est
froide afin d'éviter tout risque de brûlure.
• Nettoyez les restes de cuisson avec de l'eau additionnée de produit vaisselle ou un
produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.
• N'utilisez en aucun cas des appareils à vapeur ou à haute pression.
• N'utilisez pas d'objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (par exemple un
tampon abrasif ou pointe de couteau...).
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l'appareil.
• Séchez l'appareil avec un chiffon propre.
• Enlevez immédiatement les éclaboussures de sucre ou celles provenant de mets sucrés.
Faire fondre
Réchauffer
Faire gonfler
Décongeler
Cuire à la vapeur
Cuire à l'eau
Cuire à feu doux
Cuire
Frire
Frire,
Porter à ébullition
Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plats pré-cuisinés
Riz, pudding et plats cuisinés
Légumes, poisson, produits surgelés
Légumes, poissons, viande
Pommes de terre à l'eau, soupes, pâtes
Légumes frais
Viandes, foie, œufs, saucisses
Goulasch, roulés, tripes
Pommes de terre, beignets, galettes
Steaks, omelettes
eau
10
Publicité
Table des Matières
