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Proline
Plaque vitrocéramique
VH 23 T
MANUEL D'UTILISATION
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Proline VH23T

  • Page 1 Proline Plaque vitrocéramique VH 23 T MANUEL D'UTILISATION Besoin d'aide ? Rendez-vous sur votre communauté https://sav.darty.com...
  • Page 2 VH23T CERAMIC COOKER HOB TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE VITROKERAMICH KOOKPLAAT GEBRUIKSAANWIJZING...
  • Page 3: Table Des Matières

      Table des matières    ATTENTION  .................... 24   MISES EN GARDE IMPORTANTES ..............  28   INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ..............  29   ................  29   Schémas d’encastrement Espacements  .................... 30   Fixation de la table de cuisson sur le plan de travail  ........ 31   DESCRIPTION  .................... 32   Vue de dessus ................... 32   ................Bandeau de commande  ...
  • Page 4: Attention

    ATTENTION  Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que: − les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels; − les fermes; − l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à...
  • Page 5 Cet appareil peut être utilisé par des enfants à  partir de 8 ans et plus et par des personnes  ayant des capacités physiques, sensorielles ou  mentales réduites ou un manque d’expérience  et de connaissances à condition qu’elles aient  reçu une supervision ou des instructions  concernant l’utilisation de l’appareil en toute  sécurité et qu’elles comprennent les dangers  encourus. Les enfants ne doivent pas jouer  avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par  l’usager ne doivent pas être effectués par des  enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils  sont surveillés.    Maintenir l’appareil et son cordon hors de  portée des enfants de moins de 8 ans.    MISE EN GARDE: Une cuisson, sans  surveillance, utilisant de l’huile ou autre  matière grasse, sur une plaque de cuisson  peut être dangereuse et déclencher  un  incendie. NE JAMAIS essayer d’éteindre un feu  avec de l’eau mais déconnecter l'appareil de  l'alimentation et couvrez les flammes, par  exemple, à l’aide d’un couvercle ou d’une  couverture ignifugée.   ...
  • Page 6 MISE EN GARDE: Danger de feu: Ne jamais  placer d’objets sur la plaque de cuisson.    MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée,  déconnecter l'appareil de l'alimentation pour  éviter un risque de choc électrique.    Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la  vapeur.    L'usager ne doit pas fixer des yeux les foyers  de cuisson.    Cet appareil n’est pas destiné à être mis en  fonctionnement au moyen d'une minuterie  extérieure ou par un système de commande à  distance séparé.  Ces surfaces sont susceptibles de  devenir chaudes.    Les surfaces sont susceptibles de  devenir chaudes au cours de l'utilisation. ...
  • Page 7 Ne pas toucher les surfaces chaudes Ne pas placer l’appareil près de ou sur une  gazinière ou une plaque chauffante, ne le    posez pas sur un four ou un mini‐four.  La température des surfaces accessibles peut  être élevée lorsque l'appareil est en  fonctionnement.    L a fiche de prise de courant doit demeurer  facilement accessible après l'installation de  l'appareil.  AVERTISSEMENT: Le processus de cuisson est à surveiller. Un processus de cuisson court est à surveiller sans interruption. Après utilisation, éteindre l'élément de la table de cuisson par sa commande.
  • Page 8: Mises En Garde Importantes

      MISES EN GARDE IMPORTANTES    • Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’installer et d’utiliser  cette table de cuisson.   • Aucun produit ou matériau combustible ne doit être posé sur la  table sous quelque prétexte que ce soit.   • Pour des raisons de sécurité, la table doit être installée d’une  manière conforme aux instructions du mode d’emploi.   • L’installation de la table doit impérativement s’effectuer de manière  correcte, par le biais d’une personne qualifiée.  • N’utilisez en aucun cas cette table pour chauffer ou réchauffer la  pièce.   • Ne laissez jamais d’objets métalliques sur la table : ils pourraient  rapidement devenir brûlants.   • Éteignez et débranchez la table après usage, avant de la nettoyer et  avant de la laisser sans surveillance. Laissez la table de cuisson  refroidir avant de la nettoyer ou de la ranger.  • Ne touchez pas les surfaces chaudes.   • N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou comme  espace de rangement.   • Aucun objet ou ustensile autre que les ustensiles de cuisine  adéquats ne doit être laissé sur l’appareil.   • Ne montez pas sur la table de cuisson.   • N'utilisez pas des ustensiles dont les bords sont irréguliers, et ne  traînez pas les ustensiles sur la surface en vitrocéramique: vous  risqueriez de la rayer.  • Ne nettoyez pas la table avec un produit abrasif.    ...
  • Page 9: Instructions D'installation

         INSTRUCTIONS D’INSTALLATION       Schémas d’encastrement Dans le plan de travail                JOINT           A  B  C  D  E  F  268  500  50 mm  50 mm  50 mm  50 mm  mm  mm  minimum minimum  minimum minimum    C/D/E/F : distance minimale entre la découpe de la plaque et le mur  ...
  • Page 10: Espacements

      Espacements             A  B  C  D  E  760 mm  50 mm 30 mm mini  Arrivée  Sortie d'air 10  d'air  mm    ATTENTION :  • Le plan de travail est rectangulaire et horizontal, et aucun élément  de structure ne vient compromettre les espacements.  • Le matériau du plan de travail est résistant à la chaleur.  •L'installation est conforme aux normes et régulations en vigueur, et  tous les espacements sont respectés.  •L'air frais peut circuler librement de l'extérieur du meuble jusqu'à la  base de la table de cuisson.   • Cette table de cuisson doit être installée par un professionnel  qualifié. N'essayez en aucun cas d'installer cet appareil par  vous‐même.   • Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages  corporels et matériels résultant d'une installation incorrecte. ...
  • Page 11: Fixation De La Table De Cuisson Sur Le Plan De Travail

    • Cette table de cuisson ne doit pas être installée au‐dessus d'un  réfrigérateur, d'un congélateur, d'un lave‐vaisselle ou d'un  sèche‐linge.   • Installez la table à distance de toute source de chaleur (four,  lumière du soleil etc.).  • Pour des raisons de sécurité, l'adhésif et la couche intermédiaire  doivent être résistants à la chaleur.  • Ne pas nettoyer à la vapeur.  Fixation de la table de cuisson sur le plan de travail    1. Retournez la table et posez‐la sur une surface molle.   2. Montez les vis et les pièces de fixation fournies sur la table, sans  serrer les vis (voir illustration).    3. Placez la table dans la découpe, puis fixez‐la au plan de travail en  serrant les vis.        ...
  • Page 12: Description

      DESCRIPTION      Vue de dessus      1. Foyer   max. 1800 W  2. Foyer   max. 1200 W  3. Bandeau de commande   Panneau de commande      1.Touche  marche/arrêt  2.Touche  de réglage de minuterie/température   3.Touche de sélection du foyer     4.Touche de contrôle de la minuterie  5.Touche de verrouillage des touches     ...
  • Page 13: Recommandations

    RECOMMANDATIONS        Compatibilité     récipients    •Utilisez des ustensiles de gros calibre à fond plat et lisse, de  diamètre égal à celui de la plaque de cuisson.     •Les casseroles et les grandes poêles à bords irréguliers ou à base  rugueuse sont de nature à rayer la surface de verre.     •Soulevez   toujours   les   ustensiles   verticalement.   Ne   les   faites   pas  glisser sur la table: ils risqueraient de rayer le verre.       •Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des ustensiles à fond  multicouche en inox ou en fonte émaillée.  ...
  • Page 14: Conseils De Cuisson

    Conseils de cuisson      Faites attention lors des fritures: l'huile (ou le gras) peut  surchauffer très rapidement, notamment si le réglage est élevé.     •Lorsque les aliments arrivent à ébullition, baissez la température.   •La cuisson avec couvercle permet de retenir la chaleur et donc de  réduire le temps de cuisson.  •Minimisez les quantités de graisse et de liquide afin de réduire les  temps de cuisson.   •Commencez la cuisson à une température élevée, puis baissez‐la  une fois les aliments chauffés uniformément.      Mijoter, cuire du riz  •Mijoter consiste à faire cuire en dessous du point d’ébullition, aux  alentours de 85˚C, lorsque les bulles ne montent  qu’occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. Cette  méthode permet de réaliser des soupes délicieuses et des ragoûts  très tendres, car les saveurs peuvent se développer sans que  l’aliment ne soit trop cuit. Les sauces à base d’œuf et épaissies à la  farine doivent également cuire en dessous du point d’ébullition.  •Certaines tâches, comme par exemple la cuisson du riz par  absorption, peuvent nécessiter une température plus élevée que la  plus basse, afin d’assurer une cuisson uniforme dans le temps de  cuisson recommandé.     Saisir un steak  Pour des steaks juteux et savoureux:  1. Laissez la viande à température ambiante pendant environ 20  minutes avant la cuisson.   2. Faites chauffer une poêle à fond épais.      ...
  • Page 15 3. Badigeonnez les steaks des deux côtés avec de l’huile. Mettez  quelques gouttes d’huile dans la poêle chaude, puis mettez  délicatement la viande dessus.   4. Ne tournez le steak qu’une seule fois au cours de la cuisson. Le  temps de cuisson exact dépend de l’épaisseur des steaks et du  degré de cuisson souhaité. Le temps peut donc varier de 2 à 8  minutes par côté. Pressez le steak pour voir s’il est cuit ; puis il est  ferme, plus il est cuit.   5. Mettez le steak sur une assiette chaude et laissez‐le reposer  pendant quelques minutes de manière à ce qu’il soit bien tendre  au moment du service.         Faire sauter   1. Choisissez une grande poêle ou un wok plat.   2. Préparez tous les ingrédients et ustensiles dont vous aurez besoin.  Ce mode de cuisson est rapide. Si vous voulez faire cuire de  grandes quantités d’aliments de cette manière, procédez par  petites fournées.  3. Préchauffez   la   poêle brièvement et ajoutez deux cuillères à soupe  d’huile.   4. Cuisez   d’abord la viande, puis mettez‐la de côté et gardez‐la au  chaud.   5. Faites sauter les légumes. Lorsqu’ils sont chauds et encore  croustillants, baissez la température de la plaque puis remettez la  viande et ajoutez votre sauce.  ...
  • Page 16: Utilisation

    UTILISATION    Commandes tactiles     • Les boutons du bandeau de commande sont tactiles. Il est inutile d’exercer une quelconque pression sur les boutons • Les boutons doivent toujours rester propres et secs; aucun objet (ex:  chiffon, ustensile) ne doit les recouvrir.             L ancer la cuisson     1. Appuyez sur .   • Un signal sonore retentit et tous les témoins  affichent "―" ou "― ―", indiquant que la  table est passée en mode veille.  •...
  • Page 17 3. Réglez la puissance de cuisson à l'aide des   touches ∨et∧.   • Pour changer la puissance en cours de   cuisson, touchez le bouton de la plaque puis  réglez la puissance à l'aide des touches∨et ∨           Guide   de   réglage        Réglage de  Convient pour    température  •Chauffer doucement de petites quantités de  1 – 2  nourriture  •Chauffer des aliments susceptibles de brûler  rapidement  •Faire mijoter  •Chauffer lentement   •Réchauffer   3 – 4   •Faire mijoter rapidement     •Cuire du riz    5 – 6      Crêpes   •Faire revenir   7 – 8   •Cuire des pâtes ...
  • Page 18         Pour éteindre une plaque de cuisson    1. Appuyez sur la touche correspondante.           ∨ 2. Appuyez de manière répétée sur ou appuyez en même temps  sur ∨et ∧. L'écran doit normalement afficher "0".             Pour éteindre toutes les plaques, appuyez sur  .                       REMARQUE : Une fois la table éteinte, "H" s'affiche pour indiquer  que la plaque est encore brûlante. Il disparaît lorsque la  plaque a refroidi.          ...
  • Page 19: Verrouillage Des Commandes

        Verrouillage des commandes    • Vous avez la possibilité de verrouiller les boutons afin d’empêcher  tout risque de démarrage inopiné (ex : enfant allumant  accidentellement l’une des plaques).   • Lorsque   le   verrouillage   est   activé,   tous   les boutons sont inopérants à  l’exception du bouton marche/arrêt.     Pour verrouiller les boutons     Appuyez sur la touche de verrouillage. "Lo" clignote sur l'écran de la    minuterie, indiquant que les boutons sont maintenant verrouillés.  REMARQUE : Vous pouvez toujours éteindre la table en cas d'urgence,  mais les boutons seront verrouillés lorsque vous rallumerez la table.  Vous devrez d'abord déverrouiller les boutons avant d'utiliser la table.    Pour déverrouiller les boutons  1. Allumez la table.  2. Gardez la touche de verrouillage appuyée pendant 2 secondes.  "Lo" disparaît de l'écran.   3. Vous pouvez maintenant utiliser la table.     ...
  • Page 20: Fonction Arrêt Automatique

    Fonction arrêt automatique      Cette fonction s'active automatiquement lorsque vous oubliez  d'éteindre la table après la cuisson.     Puissance  Durée approximative au bout de  laquelle la plaque de cuisson s'éteint  automatiquement  Entre 1 et 3  8 heures  Entre 4 et 6  4 heures  Entre 7 et 9   2 heures      Minuterie     La minuterie permet de programmer une plaque de manière à ce  qu'elle s'éteigne automatiquement au bout d'une durée déterminée.     Ne laissez jamais la table sans surveillance lorsqu'elle  fonctionne, même si la plaque utilisée est programmée de manière  à s'éteindre automatiquement.     1. Choisissez une plaque déjà en cours  d'utilisation.       ...
  • Page 21   2. Appuyez sur la minuterie.     • "10" clignote à l’écran de la minuterie.   • L'indicateur sur l'écran de la plaque de  cuisson signifie que la minuterie peut  maintenant être réglée pour cette plaque.             3. Pendant que "10" clignote, réglez la durée      / avec les touches  .          • Chaque pression sur ∨ou sur∧  augmente ou diminue le temps de cuisson   d'1 minute.    • La durée maximale est de 99 minutes.  • La durée se règle par paliers de 10 minutes  lorsque les touches     / sont maintenues  enfoncées.   ...
  • Page 22   Pour modifier le réglage de la minuterie, suivez les étapes 1 à 3 (voir  ci‐dessus).     Pour annuler le réglage de la minuterie, suivez les étapes 1 et 2 (voir  ci‐dessus) puis appuyez sur    et en même temps; l'écran de la  minuterie indique "‐‐".          ...
  • Page 23: Nettoyage Et Entretien

        NETTOYAGE ET ENTRETIEN    Quoi?  Comment?  Important!  • Lorsque la table est  Souillure  1. Éteignez la table de  quotidienne du  cuisson.   éteinte, le témoin  verre  2. Appliquez un produit  ‘surface chaude’  (empreintes  pour table de cuisson  disparaît mais la plaque  digitales,  pendant que le verre  peut être encore  marques, taches  est encore chaud (mais  brûlante ! Soyez très  laissées par des  pas brûlant !).  vigilant.   • Les produits de nettoyage  aliments non  3. Rincez et essuyez avec  sucrés)  un chiffon propre ou  durs/abrasifs et les  avec du Sopalin.   tampons à récurer ...
  • Page 24   1. Éteignez la table de  abîmer le verre de  cuisson.    manière définitive.   • Risque de coupure :  2. Tenez la lame à un  angle de 30° et  lorsque le protège‐lame  poussez la tache ou  est rétracté, la lame est  les résidus vers une  aussi coupante qu’un  partie froide de la  rasoir. Manipulez‐la avec  table de cuisson.  la plus extrême  3. Nettoyez la tache ou  prudence et rangez‐la  les résidus avec un  toujours hors de portée  chiffon ou du Sopalin.  des enfants.   4. Dès que la table a  suffisamment refroidi  pour pouvoir être  touchée sans danger,  nettoyez‐la avec du  produit pour table de  cuisson (voir section  "Souillure  quotidienne du  verre").  5. Rallumez la table.   Résidus sur les ...
  • Page 25: Dépannage

      DÉPANNAGE   Problème  Causes possibles  Solution possible  La table ne  Pas d’alimentation. Vérifiez que la table est  s'allume pas.   branchée et que la prise est  bien sous tension. Il peut y  avoir eu une coupure de  courant chez vous ou dans  votre quartier. Si le problème  persiste une fois toutes les  vérifications effectuées,  consultez un technicien  qualifié.    Les touches de  Les touches sont  Déverrouillez les touches. Voir  commande  verrouillées.  section "Verrouillage des  sont  boutons" pour plus de détails.  inopérantes.  Les touches  Cela peut être dû au  Touchez les boutons avec la  sont difficiles à  fait que vous touchez  pulpe des doigts.   utiliser.   les boutons avec le  bout des doigts.  Le verre est  Des ustensiles de  Utilisez des ustensiles à fond  rayé. ...
  • Page 26: Données Techniques

    <210  2015  20 février  <200  2017  20 février  <195  2019  Exigences d'information sur le produit (depuis le 20 février 2015)   EN60350-2:2013+A11:2014   La méthode de test est en conformité avec les exigences de la norme  Marque  Proline Référence  VH 2 Catégorie  Plaque chauffante en céramique 2 zones Tension / fréquence V / Hz  220‐240V~ 50Hz ou 60Hz 2700-3300W Puissance totale nominale (W)  Dimensions du produit (mm) 288 x 520 x 55 (Longueur x Largeur x Hauteur) Dimensions produit intégré (mm) 268 x 500...
  • Page 27 MISE AU REBUT En tant que distributeur responsable, nous accordons une grande importance à la protection de l’environnement. Nous vous encourageons à respecter les procédures correctes de mise au rebut de votre appareil, des piles et des éléments d’emballage. Cela aidera à préserver les ressources naturelles et à...

Table des Matières