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TCO
MARQUE:
PROLINE
REFERENCE: VH 20T
CODIC:
4007468

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Sommaire des Matières pour Proline VH 20T

  • Page 1 MARQUE: PROLINE REFERENCE: VH 20T CODIC: 4007468...
  • Page 2 VH 20T GLASS CERAMIC HOB TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE VITROKERAMICH KOOKPLAAT COCINA DE VITROCERÁMICA GEBRUIKSAANWIJZING MANUAL DE INSTRUCCIONES...
  • Page 3   Table des matières      ATTENTION  .................... 2  Instructions de sécurité générales............. MISES EN GARDE IMPORTANTES ..............  6  INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ..............  7  ................  7  Schémas d’encastrement Espacements  .................... 8  Fixation de la table de cuisson sur le plan de travail  ........ 9   DESCRIPTION  .................... 10   Vue de dessus ................... 10   ................Bandeau de commande  ...
  • Page 4   ATTENTION  Cet appareil est destiné à un usage  domestique uniquement. Toute utilisation  autre que celle prévue pour cet appareil, ou  pour une autre application que celle prévue,  par exemple une application commerciale, est  interdite.    Si le câble d'alimentation est endommagé, il  doit être remplacé par le fabricant, son  service après vente ou des personnes de  qualification similaire afin d'éviter un danger.    MISE EN GARDE: L’appareil et ses parties  chauds accessibles peuvent devenir très    durant   l’utilisation. Attention à ne jamais toucher les  éléments chauffants. Les enfants de moins de  8 ans doivent être maintenus à l’écart sauf  s’ils sont constamment supervisés. ...
  • Page 5 Cet appareil peut être utilisé par des enfants agés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à...
  • Page 6 MISE EN GARDE: Danger de feu: Ne jamais  placer d’objets sur la plaque de cuisson.    MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée,  déconnecter l'appareil de l'alimentation pour  éviter un risque de choc électrique.    Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la  vapeur.    L'usager ne doit pas fixer des yeux les foyers  de cuisson.    Cet appareil n’est pas destiné à être mis en  fonctionnement au moyen d'une minuterie  extérieure ou par un système de commande à  distance séparé.  Instructions de sécurité générales Ces surfaces sont susceptibles de  devenir chaudes.   ...
  • Page 7 Les surfaces sont susceptibles de  devenir chaudes au cours de l'utilisation.  Ne pas toucher les surfaces chaudes   Ne pas placer l’appareil près de ou sur une  gazinière ou une plaque chauffante, ne le  posez pas sur un four ou un mini‐four.    La température des surfaces accessibles peut  être élevée lorsque l'appareil est en  fonctionnement.    La fiche de prise de courant doit demeurer  facilement accessible après l'installation de  l'appareil.  La surface extérieure peuvent devenir chaudes lorsque l'appareil fonctionne. Les informations détaillées sur la manière de nettoyer les surfaces en contact avec les aliments sont définis en page 21 dans la section “ENTRETIEN ET NETTOYAGE”.
  • Page 8   MISES EN GARDE IMPORTANTES    • Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’installer et d’utiliser  cette table de cuisson.   • Aucun produit ou matériau combustible ne doit être posé sur la  table sous quelque prétexte que ce soit.   • Pour des raisons de sécurité, la table doit être installée d’une  manière conforme aux instructions du mode d’emploi.   • La table de cuisson doit impérativement être installée par une    personne qualifiée.          • N’utilisez en aucun cas cette table pour chauffer ou réchauffer la  pièce.   • Ne laissez jamais d’objets métalliques sur la table : ils pourraient  rapidement devenir brûlants.   • Éteignez et débranchez la table après usage, avant de la nettoyer et  avant de la laisser sans surveillance. Laissez la table de cuisson  refroidir avant de la nettoyer ou de la ranger.  • Ne touchez pas les surfaces chaudes.   •...
  • Page 9      INSTRUCTIONS D’INSTALLATION       Schémas d’encastrement Dans le plan de travail                JOINT           A  B  C  D  E  F  268  500  50 mm  50 mm  50 mm  50 mm  mm  mm  minimum minimum  minimum minimum    C/D/E/F : distance minimale entre la découpe de la plaque et le mur  ...
  • Page 10   Espacements             A  B  C  D  E  760 mm  50 mm 30 mm mini  Arrivée  Sortie d'air 10  d'air  mm    ATTENTION :  •Le doit être plan travail         rectangulaire   horizontal,     aucun        élément de structure ne ...
  • Page 11 • Cette table de cuisson ne doit pas être installée au‐dessus d'un  réfrigérateur, d'un congélateur, d'un lave‐vaisselle ou d'un  sèche‐linge.   • Installez la table à distance de toute source de chaleur (four,  lumière du soleil etc.).  • Pour des raisons de sécurité, l'adhésif et la couche intermédiaire  doivent être résistants à la chaleur.  • Ne pas nettoyer à la vapeur.  Fixation de la table de cuisson sur le plan de travail    1. Retournez la table et posez‐la sur une surface molle.   2. Montez les vis et les pièces de fixation fournies sur la table, sans  serrer les vis (voir illustration).    3. Placez la table dans la découpe, puis fixez‐la au plan de travail en  serrant les vis.        ...
  • Page 12   DESCRIPTION      Vue de dessus      1. Foyer   max. 1800 W  2. Foyer   max. 1200 W  3. Bandeau de commande    de commande  Bandeau     1.Touche  marche/arrêt  2.Touche  de réglage de minuterie/température   3.Touche de sélection du foyer     4.Touche de contrôle de la minuterie  5.Touche de verrouillage des touches     ...
  • Page 13 RECOMMANDATIONS        Compatibilité     récipients    •Utilisez des ustensiles de gros calibre à fond plat et lisse, de  diamètre égal à celui de la plaque de cuisson.     •Les casseroles et les grandes poêles à bords irréguliers ou à base  rugueuse sont de nature à rayer la surface   verre.     •Soulevez   toujours   les   ustensiles   verticalement.   Ne   les   faites   pas  glisser sur la table: ils risqueraient de rayer le verre.       •Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des ustensiles à fond  multicouche en inox ou en fonte émaillée.  ...
  • Page 14 Conseils de cuisson      Faites attention lors des fritures: l'huile (ou le gras) peut  surchauffer très rapidement, notamment si le réglage est élevé.     •Lorsque les aliments arrivent à ébullition, baissez la température.   •La cuisson avec couvercle permet de retenir la chaleur et donc de  réduire le temps de cuisson.  •Minimisez les quantités de graisse et de liquide afin de réduire les  temps de cuisson.   •Commencez la cuisson à une température élevée, puis baissez‐la  une fois les aliments chauffés uniformément.      Mijoter, cuire du riz  •Mijoter consiste à faire cuire en dessous du point d’ébullition, aux  alentours de 85˚C, lorsque les bulles ne montent  qu’occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. Cette  méthode permet de réaliser des soupes délicieuses et des ragoûts  très tendres, car les saveurs peuvent se développer sans que  l’aliment ne soit trop cuit. Les sauces à base d’œuf et épaissies à la  farine doivent également cuire en dessous du point d’ébullition.  •Certaines tâches, comme par exemple la cuisson du riz par  absorption, peuvent nécessiter une température plus élevée que la  plus basse, afin d’assurer une cuisson uniforme dans le temps de  cuisson recommandé.     Saisir un steak  Pour des steaks juteux et savoureux:  1. Laissez la viande à température ambiante pendant environ 20  minutes avant la cuisson.   2. Faites chauffer une poêle à fond épais.      ...
  • Page 15 3. Badigeonnez les steaks des deux côtés avec de l’huile. Mettez  quelques gouttes d’huile dans la poêle chaude, puis mettez  délicatement la viande dessus.   4. Ne tournez le steak qu’une seule fois au cours de la cuisson. Le  temps de cuisson exact dépend de l’épaisseur des steaks et du  degré de cuisson souhaité. Le temps peut donc varier de 2 à 8  plus minutes par côté. Pressez le steak pour voir s’il est cuit ;   il est  ferme, plus il est cuit.   5. Mettez le steak sur une assiette chaude et laissez‐le reposer  pendant quelques minutes de manière à ce qu’il soit bien tendre  au moment du service.         Faire sauter   1. Choisissez une grande poêle ou un wok plat.   2. Préparez tous les ingrédients et ustensiles dont vous aurez besoin.  Ce mode de cuisson est rapide. Si vous voulez faire cuire de  grandes quantités d’aliments de cette manière, procédez par  petites fournées.  3. Préchauffez   la   poêle brièvement et ajoutez deux cuillères à soupe  d’huile.   4. Cuisez   d’abord la viande, puis mettez‐la de côté et gardez‐la au  chaud.   5. Faites sauter les légumes. Lorsqu’ils sont chauds et encore  croustillants, baissez la température de la plaque puis remettez la ...
  • Page 16 UTILISATION    Commandes tactiles     • Les boutons du bandeau de commande sont tactiles. Il est inutile d’exercer une quelconque pression sur les boutons • Les boutons doivent toujours rester propres et secs; aucun objet (ex:  chiffon, ustensile) ne doit les recouvrir.             L ancer la cuisson     1. Appuyez sur .   • Un signal sonore retentit et tous les témoins  affichent "―" ou "― ―", indiquant que la  table est passée en mode veille.  •...
  • Page 17 3. Réglez la puissance de cuisson à l'aide des   touches ∨et∧.   • Pour changer la puissance en cours de   cuisson, touchez le bouton de la plaque puis  réglez la puissance à l'aide des touches∨et     ∧         Guide   de   réglage        Réglage de  Convient pour    température  •Chauffer doucement de petites quantités de  1 – 2  nourriture  •Chauffer des aliments susceptibles de brûler  rapidement  •Faire mijoter  •Chauffer lentement   •Réchauffer   3 – 4   •Faire mijoter rapidement     •Cuire du riz    5 – 6      Crêpes   •Faire revenir  ...
  • Page 18         Pour éteindre une plaque de cuisson    1. Appuyez sur la touche correspondante.           ∨ 2. Appuyez de manière répétée sur ou appuyez en même temps  sur ∨et ∧. L'écran doit normalement afficher "0".             Pour éteindre toutes les plaques, appuyez sur  .                       REMARQUE : Une fois la table éteinte, "H" s'affiche pour indiquer  que la plaque est encore brûlante. Il disparaît lorsque la  plaque a refroidi.          ...
  • Page 19     Verrouillage des commandes    • Vous avez la possibilité de verrouiller les boutons afin d’empêcher  tout risque de démarrage inopiné (ex : enfant allumant  accidentellement l’une des plaques).   • Lorsque   le   verrouillage   est   activé,   tous   les boutons sont inopérants à  l’exception du bouton marche/arrêt.     Pour verrouiller les boutons     Appuyez sur la touche de verrouillage. "Lo" clignote sur l'écran de la    minuterie, indiquant que les boutons sont maintenant verrouillés.  REMARQUE : Vous pouvez toujours éteindre la table en cas d'urgence,  mais les boutons seront verrouillés lorsque vous rallumerez la table.  Vous devrez d'abord déverrouiller les boutons avant d'utiliser la table.    Pour déverrouiller les boutons  1. Allumez la table.  2. Gardez la touche de verrouillage appuyée pendant 2 secondes.  "Lo" disparaît de l'écran.   3. Vous pouvez maintenant utiliser la table.     ...
  • Page 20 Fonction arrêt automatique      Cette fonction s'active automatiquement lorsque vous oubliez  d'éteindre la table après la cuisson.     Puissance  Durée approximative au bout de  laquelle la plaque de cuisson s'éteint  automatiquement  Entre 1 et 3  8 heures  Entre 4 et 6  4 heures  Entre 7 et 9   2 heures      Minuterie     La minuterie permet de programmer une plaque de manière à ce  qu'elle s'éteigne automatiquement au bout d'une durée déterminée.     Ne laissez jamais la table sans surveillance lorsqu'elle  fonctionne, même si la plaque utilisée est programmée de manière  à s'éteindre automatiquement.     1. Choisissez une plaque déjà en cours  d'utilisation.       ...
  • Page 21   2. Appuyez sur la minuterie.     • "10" clignote à l’écran de la minuterie.   • L'indicateur sur l'écran de la plaque de  cuisson signifie que la minuterie peut  maintenant être réglée pour cette plaque.             3. Pendant que "10" clignote, réglez la durée      / avec les touches  .          • Chaque pression sur ∨ou sur∧  augmente ou diminue le temps de cuisson   d'1 minute.    • La durée maximale est de 99 minutes.  • La durée se règle par paliers de 10 minutes  lorsque les touches     / sont maintenues  enfoncées.   ...
  • Page 22   Pour modifier le réglage de la minuterie, suivez les étapes 1 à 3 (voir  ci‐dessus).     Pour annuler le réglage de la minuterie, suivez les étapes 1 et 2 (voir  ci‐dessus) puis appuyez sur    et en même temps; l'écran de la  minuterie indique "‐‐".          ...
  • Page 23     NETTOYAGE ET ENTRETIEN    Quoi?  Comment?  Important!  Souillure  1. Éteignez la table de  •Les produits de nettoyage  quotidienne du  cuisson.   durs/abrasifs et les  verre  2. Appliquez un produit  tampons à récurer    pour table de cuisson  (traces de (notamment certains    pendant que le verre  doigts, tampons en nylon)  marques, taches  est encore chaud (mais  peuvent laisser des  laissées par des  pas brûlant !).  rayures sur le verre.  aliments non  3. Rincez et essuyez avec  Référez‐vous toujours à  sucrés)  un chiffon propre ou  l'étiquette pour savoir si  papier avec du ...
  • Page 24   1. Éteignez la table de  abîmer le verre de  cuisson.    manière définitive.   • Risque de coupure :  2. Tenez la lame à un  angle de 30° et  lorsque le protège‐lame  poussez la tache ou  est rétracté, la lame est  les résidus vers une  aussi coupante qu’un  partie froide de la  rasoir. Manipulez‐la avec  table de cuisson.  la plus extrême  3. Nettoyez la tache ou  prudence et rangez‐la  les résidus avec un  toujours hors de portée     papier chiffon ou du    des enfants.   essuie-tout. 4. Dès que la table a  suffisamment refroidi  pour pouvoir être  touchée sans danger,  nettoyez‐la avec du  produit pour table de  cuisson (voir section  "Souillure ...
  • Page 25   DÉPANNAGE   Problème  Causes possibles  Solution possible  La table ne  Pas d’alimentation. Vérifiez que la table est  s'allume pas.   branchée et que la prise est  bien sous tension. Il peut y  avoir eu une coupure de  courant chez vous ou dans  votre quartier. Si le problème  persiste une fois toutes les  vérifications effectuées,  consultez un technicien  qualifié.    Les touches de  Les touches sont  Déverrouillez les touches. Voir  commande  verrouillées.  section "Verrouillage des  sont   pour plus de détails.  commandes" inopérantes.  Les touches  Cela peut être dû au  Touchez les boutons avec la  sont difficiles à  fait que vous touchez  pulpe des doigts.   utiliser.   les boutons avec le  bout des doigts.  Le verre est  Des ustensiles de  Utilisez des ustensiles à fond ...
  • Page 26 DONNÉES TECHNIQUES    Marque Proline VH 20T Référence Type Table Vitrocéramique 2 foyers Alimentation V / Hz 220‐240V~  50/60Hz      Puissance totale (W) 3000W   Dimension du produit (H*L*P) mm 288*520*55   Dimension d'encastrement (H*L*P) mm 268*500     Poids Net (kg)  ...