Fust NOVAMATIC FH66-412K Notice D'utilisation page 46

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46
Speise Einsatzebene
2
Streuselkuchen 2
2
Baiser 2
1+2
Hefegebäck 2
1+2
Flache Kuchen 2
1+2
Biskuit (ohne But- 2
ter)
2
Quarkkuchen 2
1
Biskuitrolle 1
1
Brandteig 2
2
Hefekuchen mit 3
Äpfeln
3
Gedeckte Apfel- 1
torte
1+2
Blechkuchen in 2
der Fettpfanne
2
2
2
Bauernbrot 1
Quiche Lorraine 1
1
Pizza 2
1
1) Vorheizdauer
2) Nachgarzeit im Backofen nach Ausschalten des Backofen-Funktionsschalters
Speise
Ganzes Hähnchen
BACKTABELLE
Vorheizdauer in
von unten Minuten
----
15-20
----
----
----
10-15
10-13
10-13
7-10
10-13
7-10
----
----
10-13
10-13
10-15
10-13
----
----
10-13
----
----
----
----
10-13
15-20
15-20
10-15
----
----
BRATTABELLE
Einsatzebene von
unten
2
Temperatur
°
in C
----
190-200
----
115-125
----
210-220
----
170-190
----
170-180
----
170-190
----
170-190
----
190-200
----
180-200
----
175-185
----
170-180
----
----
----
1)
250 195-205
220-240
----
210-230
----
°
Temperatur in C
195-205
Dauer in Minu-
ten
2)
45+10
25-35
25-35
40-50
45-55
10-15
10-20
25-30
40-45
20-25
30-35
50-70
50-70
15-20
10-20
10-20
10-20
45-50
45-50
55-60
50-55
50-55
50-55
30-40
40-50
40-60
20-40
20-40
30-35
25-30
Dauer in Minuten
60-70