Fust NOVAMATIC FH66-412K Notice D'utilisation page 43

Lassen Sie die Kochplatten niemals einge-
schaltet, wenn sich kein bzw. leeres Koch-
geschirr darauf befindet.
Es empfiehlt sich, den Schalter zunächst
auf die Höchststufe zu stellen, um das
Aufheizen der Kochplatte zu beschleu-
nigen. Stellen Sie den Schalter danach
in die Position, die für das Gargut geeig-
net ist.
Vorschläge zur richtigen Einstellung
Position
0
1 Warmhal-
testufe
2 Niedrige
Stufe
3 Langsa-
mes Garen
4 Mittlere
Stufe
5 Hohe Stufe
6 Blitzstufe
Benutzung des Backofens
Warnung! Die Backofentür muss bei
Betrieb geschlossen sein. Stellen Sie
sich beim Öffnen der Backofentür nicht
direkt davor. Lassen Sie die Tür beim
Öffnen nicht herunterfallen, sondern
halten Sie sie am Griff, bis sie vollständig
geöffnet ist.
Fassen Sie zum Öffnen der Tür den Griff
immer in der Mitte.
Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Die
Einsatzpositionen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt (siehe Abbildung).
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Beschreibung
Aus
Warmhalten von
Speisen, Zerlassen
von Butter und
Schokolade
Zubereitung von
Sahnesoßen, Ein-
topfgerichten und
Milchpudding, Bra-
ten von Eiern
Trockengemüse,
Tiefkühlkost, Obst,
Kochen von Was-
ser oder Milch
Salzkartoffeln,
Frischgemüse,
Pasteten, Suppen,
Fleischbrühe,
Pfannkuchen oder
Fisch
Schmorbraten,
Rouladen, Fisch,
Omelett, Steaks
Steaks, Schnitzel
und Frittieren
Die Backofenzubehörteile müssen un-
bedingt ordnungsgemäß eingeschoben
werden.
Warnung! Stellen Sie niemals
Kochgeschirr direkt auf den Ofenboden.
Warnung! Lassen Sie beim Braten im
Backofen bzw. beim Grillen die
Abdeckung offen, um eine Überhitzung
zu vermeiden.
Warnung! Stellen Sie während des
Betriebes niemals Kochgeschirr oder
andere Gegenstände direkt auf den
Ofenboden und legen Sie keine Teile des
Backofens mit Alufolie aus. Dadurch
könnte ein Hitzestau entstehen, der das
Backergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen
könnte. Stellen Sie Pfannen,
hitzebeständige Pfannen und
Aluminiumbleche immer auf den Rost.
Kondenswasser und Dampf
Der Backofen ist mit einem exklusiven Um-
luft- und Dampfsystem ausgestattet. Das
Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen
weich und außen knusprig. Die Gardauer
und der Energieverbrauch werden dabei
auch noch reduziert. Während des Garvor-
gangs kann Dampf entstehen, der beim Öff-
nen der Tür entweicht. Das ist normal.
Warnung! Stellen Sie sich daher nicht
vor den Backofen, wenn Sie die Tür
während des Garvorgangs öffnen, und
lassen Sie nach dem Garvorgang den
Dampf entweichen und den Ofen
abkühlen.
Beim Erhitzen von Speisen entsteht wie
bei einem Wasserkessel Dampf. Wenn
der Dampf mit dem Türglas des Back-
ofens in Berührung kommt, kondensiert
er und es entstehen Wassertröpfchen.
Heizen Sie den Backofen gut vor, bevor Sie
Speisen in den Garraum stellen, um die Kon-
densation zu verringern. Vor dem Garen ist
also immer ein kurzes Vorheizen (circa 10
Minuten) des Backofens erforderlich. Es
empfiehlt sich, Kondenswasser nach jedem
Gebrauch des Geräts abzuwischen.
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