EA150.book Seite 19 Freitag, 5. Dezember 2003 10:47 10
0 Nettoyez le filtre et le porte-filtre avec
de l'eau chaude. Le porte-filtre ne doit
pas être lavé dans un lave-vaisselle !
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Ne revissez pas le porte-filtre si
l'appareil doit rester inutilisé pendant
une assez longue période. Cela permet
d'allonger la durée de vie du joint de la
d'écoulement du café.
Créer de la vapeur/Faire mousser
le lait (figures 10, 11).
La vapeur bouillante peut servir à faire
mousser le lait d'un Cappuccino ou à
chauffer des liquides.
1. Mettez l'appareil sous tension
0 Placez les accessoires livrés sur la buse
vapeur (figure 10).
0 Mettez l'appareil en marche à l'aide de
l'interrupteur Marche/Arrêt (figure
1/A). Attendez jusqu'à ce que l'eau
dans l'appareil ait atteint la
température requise et que le voyant
Température orange (figure 1/D)
s'éteigne.
0 Positionner le sélecteur Eaur/Vapeur
(figure 1/B) sur le symbole
2. Créer de la vapeur/Faire
mousser le lait (figures 10, 11).
0 Versez du lait ou le liquide à chauffer
dans un récipient réfractaire à la
chaleur.
0 Plongez la buse de vapeur dans le lait
ou dans le liquide à chauffer
(figure 11).
0 Positionnez le sélecteur rotatif (figure
1/B) à gauche sur le symbole
L'appareil commence à produire de la
vapeur. Au début, il se peut que
quelques gouttes d'eau chaude
s'écoulent de la buse.
Important : La buse vapeur ne doit pas
entrer en contact avec le fond du
récipient afin de ne pas freiner
l'écoulement de la vapeur.
0 Pour arrêter l'écoulement de la vapeur,
placez de nouveau le sélecteur rotatif
(figure 1/G) à droite sur la position "•"
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0 Retirez le liquide moussant et tournez
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0 Placez le sélecteur Eau/Vapeur
0 Placez un récipient sous la buse à
0 Placez le sélecteur rotatif Café, Vapeur
0 Après avoir recueilli la quantité
.
Nettoyage et entretien
.
0 Placez ensuite brièvement le sélecteur
0 Videz l'eau restante du réservoir.
de nouveau le sélecteur de vapeur
pendant quelques secondes sur le
symbole
. Cela permet d'éliminer
tous les restes éventuels de lait ou
d'autres liquides de la buse.
Attention ! La vapeur est bouillante.
Pour obtenir une mousse fine et
crêmeuse, utilisez de préférence du lait
frais écrémé.
Préparer un expresso
Remplissez une grande tasse à café à
demi ou aux trois quarts avec de
l'expresso. Versez-y le lait moussant.
Parsemez la mousse du lait d'un peu de
poudre de cacao.
3. Faire chauffer de l'eau
(figure1/B) sur la position .
vapeur (figure 1/H).
et Eau chaude (figure 1/G) sur la
position
. L'eau bouillante s'écoule
de la buse de vapeur.
souhaitée d'eau bouillante, placez de
nouveau le sélecteur rotatif Café,
Vapeur et Eau bouillante (figure 1/G)
sur la position "•".
Entretien quotidien
Avant de faire le premier et après avoir
fait le dernier expresso de la journée,
nous vous recommandons de nettoyer
le système pendant env. 10 secondes
sans aucune mouture, afin d'éviter que
des particules de café ne s'y incrustent.
Pour ce faire, procédez de la même
façon que si vous faisiez un expresso,
mais sans la mouture.
rotatif (figure 1/G) sur la position
f
.
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