Preparar Cappuccino - AEG EA 150 Notice D'utilisation

EA150.book Seite 32 Freitag, 5. Dezember 2003 10:47 10
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café Expresso será preparada com água
fresca. Deste modo poderá desfrutar
sempre de todo o aroma do café
Expresso. Por isso, é necessário
proceder a um esvaziamento regular do
tabuleiro de escoamento.
7. Retirar o suporte do
filtro(Figura 9)
0 Rode o suporte do filto para a esquerda
e para fora do encaixe.
0 Coloque a protecção para os dedos
para a frente e mantenha-a
pressionada. Com uma pancada, retire
do suporte do filtro e do filtro, o café
moído utilizado (Figura 9).
0 Enxague o suporte do filtro e o filtro
com água morna. Não lavar o suporte
do filtro na máquina de lavar louça!
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Quando o aprelho não for utilizado
durante um período de tempo
prolongado, não encaixar o suporte do
filtro. Deste modo, estará a prolongar o
tempo de vida útil do anel de vedação
da cabeça de infusão.
Peprarar vapor/espuma de leite
(Figura 10, 11)
O vapor quente pode ser utilizado
tanto para preparar espuma de leite
para o Cappuccino, como para aquecer
líquidos.
1. Ligar o aparelho
0 Coloque no bico de vapor, a guarnição
fornecida juntamente com o aparelho
(Figura 10).
0 Ligue o aparelho no botão de ligar/
desligar (Figura 1/A). Aguarde até que
o aparelho atinja a temperatura de
funcionamento e o indicador de
temperatura cor de laranja (Figura 1/D)
se apague.
0 Rode o botão de selecção água/vapor
(Figura 1/B) para o símbolo .
2. Preparar vapor/espuma de
leite
0 Verta o leite ou o líquido a aquecer
para um recipiente resistente ao calor.
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0 Introduza o bico de vapor no leite ou
0 Rode o botão de selecção (Figura 1/G)
0 Para interromper a saída de vapor, rode
0 Retire o recipiente com o líquido
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0 Coloque o botão de selecção água/
0 Coloque um recipiente por debaixo do
0 Rodar o botão de selecção para café,
0 Assim que tenha saído a quantidade de
no líquido que pretende aquecer
(Figura 11).
para a esquerda até ao símbolo
aparelho começa agora a libertar o
vapor. No início, é possível que caiam
do bico algumas gotas de água quente.
Atenção: O bico de vapor não pode
ficar em contacto com a base do
recipiente, para que a saída de vapor
não seja bloqueada.
o botão de selecção (Figura 1/G)
novamente para a direita até à posição
"•".
aquecido e rode o botão de selecção
mais uma vez para o símbolo durante
alguns segundos . Deste modo,
removerá do bico eventuais resíduos de
leite ou de outros líquidos. Atenção! O
vapor é expelido a alta temperatura.
Para obter uma espuma fina e cremosa
utilize de preferência leite magro frio.

Preparar Cappuccino

Encha ½ a ¾ de uma chávena grande
com café Expresso. Coloque por cima a
espuma de leite. Polvilhe um pouco de
pó de cacau sobre a espuma de leite.
3. Aquecer água
vapor (Figura 1/B) na posição .
bico de vapor (Figura 1/H).
vapor e água quente (Figura 1/G) para
a posição . Do bico de vapor
começa a sair água quente.
água quente desejada, voltar a rodar o
botão de selecção para café, vapor e
água quente (Figura 1/G) de novo para
a posição "•".
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