Miele DGC 7450 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 4

Four vapeur combiné
Table des Matières

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Table des matières
HydraCook ......................................................................................................... 68
Utiliser HydraCook ........................................................................................ 68
Programmes auto.............................................................................................. 70
Catégories ........................................................................................................... 70
Utilisation des programmes automatiques.......................................................... 70
Consignes d'utilisation ........................................................................................ 71
Autres applications ........................................................................................... 72
Décongélation ..................................................................................................... 72
Sécher ................................................................................................................. 73
Chauffer la vaisselle ............................................................................................ 74
Maintenir au chaud.............................................................................................. 74
Cuisson à basse température.............................................................................. 75
Stériliser des conserves ...................................................................................... 76
Produits surgelés/plats préparés......................................................................... 78
Programmes personnalisés.............................................................................. 79
Cuisson de pâtisseries/pain ............................................................................. 82
Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 82
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 82
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 83
Rôtissage ........................................................................................................... 84
Conseils de rôtissage .......................................................................................... 84
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 85
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 86
Mode Gril............................................................................................................ 87
Conseils pour faire griller..................................................................................... 87
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 87
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 88
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 89
Produits à ne pas utiliser ..................................................................................... 89
Nettoyer les salissures normales......................................................................... 90
Nettoyer les salissures incrustées (sauf les rails coulissants FlexiClips)............. 91
Salissures incrustées sur les rails coulissants FlexiClips .................................... 92
Nettoyer la paroi arrière émaillée catalytique ...................................................... 92
Salissures dues à des épices, du sucre ou des ingrédients similaires........... 92
Éliminer les taches d'huile et de graisse ........................................................ 93
Nettoyer la voûte de l'enceinte............................................................................ 93
Evaporer l'eau résiduelle ..................................................................................... 94
Entretien .............................................................................................................. 96
Humidification ................................................................................................ 96
Séchage ......................................................................................................... 96
Détartrage....................................................................................................... 97
Démonter la porte................................................................................................ 100
Désassembler la porte ........................................................................................ 101
4

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