Ustensiles de cuisine / Matériaux
Verre et porcelaine allant au four ne contenant
aucun composant métallique, par ex. le verre
résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au four sans
décor en argent, or, platine ou métal
Verre et vitrocéramique en matériau résistant
aux températures élevées/basses
Récipients en céramique et en faïence sans
composant en quartz ou en métal, ni verni con‐
tenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence dont le fond
n'est pas verni ou avec de petits trous, par
exemple sur les poignées
Plastique résistant à la chaleur jusqu'à 200 °C
Carton, papier
Film étirable
Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté
pour micro-ondes
Plats à rôtir en métal, par ex. en émail, en fonte X
Moules à gâteaux, laqués noirs ou avec revête‐
ment en silicone
Plateau de cuisson
Grille métallique
Ustensiles pour une utilisation au micro-ondes,
par ex. plat pour cuisson croustillante
10.4 Cuisson
Pour la première cuisson, utilisez la
température inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé de
10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux
sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours
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FRANÇAIS
Fonction micro-ondes
Décongé‐
Réchauffage,
lation
Cuisson
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
de manière homogène. S'ils ne dorent
uniformément, il n'est pas nécessaire de
modifier la température. Les différences
s'atténuent en cours de cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, les déformations
disparaissent.
Fonction combi Micro-
ondes
X
X
X
X
X
X
X
X
X