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Se puede añadir crema fresca a la preparación para obtener un yogur más cremoso.
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Es posible preparar salsas saladas para acompañar los entrantes: salsa griega,
salsa de pepino, ajo y hierbas, albahaca, estragón o de otras hierbas aromáticas.
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Debe cocer la fruta debe para incorporarla a la preparación. Sin embargo, cuando
enchufe su yogurtera,todos los ingredientes que la componen deben estar fríos o a
temperatura ambiente.
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La fruta fresca cruda a menudo desprende demasiada agua y da peores resultados
que la fruta cocida escurrida.
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Puede endulzar su yogur durante la preparación o justo antes de comerlo con miel,
azúcar de caña, sirope de arce, etc.
El suero:
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Se encuentra en la superficie del yogur. Es un líquido residual rico en lactosa,
proteínas, vitaminas y minerales.
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Puedes beber suero de leche normal para disfrutar de sus beneficios.
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Puede reutilizarlo en su próximo lote de yogures.
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Puede reutilizarlo al preparar pan, crepes, bollos, etc. como sustituto del agua o la
leche.
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El suero de leche se puede guardar durante 2 o 3 días en el refrigerador.
Limpieza y mantenimiento
ATENCIÓN
• Desenchufe la yogurtera del enchufe antes de limpiarla.
• No sumerja nunca el cable de alimentación, el enchufe o
el aparato en el agua ni en ningún otro líquido.
• Puede colocar todos los componentes, excepto la
base y la bandeja escurridora, en la bandeja
superior del lavavajillas.
• De lo contrario, Iímpielos con una esponja suave y
agua caliente con un producto para lavar platos.
Enjuague con agua limpia y, a continuación, seque
bien con un paño suave.
• Limpie la base (si es necesario) con una esponja
ligeramente humedecida con agua tibia y jabón.