Table des Matières
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Cet appareil nécessite peu d'entretien. Il ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. N'essayez pas de le réparer vous-même.
1.
Avant de nettoyer, débrancher de la prise et laisser refroidir.
Nettoyez les surfaces intérieures et extérieures du moule à gâteau à l'aide d'un chiffon
2.
humide ou d'une éponge. Essuyer avec un chiffon doux. NE JAMAIS IMMERGER LE
MOULE À GÂTEAU OU LE CORDON DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
Pour retirer la pâte cuite sur la surface de cuisson, verser une petite quantité d'huile
3.
de cuisson sur la pâte trempée. Après 5 minutes, essuyer avec un essuie-tout ou un
linge sec. Une brosse de cuisine propre ou même une brosse à dents convient
parfaitement pour éliminer la pâte tenace.
4.
NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYANTS ABRASIFS OU DE TAMPONS À
RÉCURER POUR NETTOYER LE MOULE À GÂTEAU, CAR CEUX-CI PEUVENT
ENDOMMAGER LES SURFACES.
Pour entreposer, assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches. Ranger l'appareil
dans sa boîte ou dans un endroit propre et sec. Ne le rangez jamais lorsqu'il est chaud ou
humide. Ne jamais envelopper solidement le cordon autour de l'appareil; le garder desserré.
CONSEILS ET SUGGESTIONS POUR LES CAFETIÈRES
•
Utiliser une poche à pâtisserie jetable ou un sac de rangement à fermeture à glissière
pour remplir facilement les réservoirs de cuisson du moule à gâteau. Remplir le sac
avec la pâte préparée et détacher l'une des parties du sac. Presser doucement pour
pousser la pâte du coin du sac.
•
Ne jamais trop mélanger la pâte à beignes, car cela pourrait rendre les beignes plus
résistants. Mélanger les ingrédients de la pâte jusqu'à ce que les grosses grumeaux
disparaissent.
•
La quantité recommandée de pâte pour chaque réservoir de cuisson est d'environ
1 cuillère à soupe. Faire attention de ne pas trop remplir les réservoirs de cuisson.
•
Après avoir versé la pâte dans les réservoirs de cuisson, essayez de ne pas vérifier la
nourriture pendant la première minute. L'ouverture du couvercle peut entraîner la
séparation de la pâte crue avant sa cuisson.
•
Utiliser un ustensile non métallique résistant à la chaleur pour retirer les gâteaux.
•
Les gâteaux et les beignes cuits seront plus foncés sur la moitié inférieure que sur la
moitié supérieure. C'est le résultat du soulèvement du frappeur. Les moitiés inférieures
des gâteaux et des beignes sont plus proches des assiettes de cuisson que les moitiés
supérieures.
•
Utiliser un bloc de mousse pour tenir les gâteaux.
•
Pour le glaçage ou l'enrobage, utiliser un bol étroit et profond afin que les gâteaux et les
trous de beignets puissent être complètement immergés dans le glaçage ou l'enrobage.
•
Pour enrober une douzaine de gâteaux, il faut environ 1 tasse de revêtement. Pour une
glaçure plus fine sur les trous de beignes, une tasse recouvrira les trous de beignes
entre VA et deux douzaines.
•
Le revêtement doit être gardé au chaud et assez mince pour qu'il coule sur l'ensemble
des gâteaux. Si l'enrobage de bonbons fond trop épais, saupoudrer de 1 à 2 cuillerées
à soupe de shortening et faire fondre selon les directives de l'emballage. Si les
revêtements ou les glaçures commencent à s'épaissir ou à refroidir pendant la
décoration, replacez le revêtement dans le micro-ondes pendant 10 à 15 secondes
à PUISSANCE ÉLEVÉE.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
À GÂTEAU
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