Utilisation de la chaleur
résiduelle
Le chauffage de l'enceinte de cuisson
s'arrête peu avant la fin de la cuisson.
La chaleur présente suffit à terminer la
cuisson.
L'utilisation automatique de la chaleur
résiduelle permet de réaliser des éco-
nomies d'énergie.
Sur l'écran, cette fonction est signalée
par le message " Phase d'économie de
l'énergie ". La température à cœur me-
surée ne s'affiche plus.
En revanche, le ventilateur de refroidis-
sement, et, le cas échéant (en fonction
du mode de fonctionnement), la ventila-
tion de la chaleur tournante reste(nt)
activée(s).
Dès que la température à cœur est at-
teinte,
– le message " Opération terminée "
s'affiche,
– un signal sonore retentit, si ce signal
est activé (voir chapitre " Réglages -
Volume - Signaux sonores ").
Si la viande n'est pas encore cuite se-
lon vos goûts, enfoncez la thermosonde
à un autre endroit et répétez le proces-
sus.
Rôtissage
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