Hamilton Beach 70590 Mode D'emploi
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Food Processor
Robot culinaire
Procesador de alimentos
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LIRE AVANT L'UTILISATION
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English ................................................ 2
USA: 1-800-851-8900
Français ............................................ 18
Canada : 1-800-267-2826
Español .............................................. 34
México: 01 800 71 16 100
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instructivo antes de usar su aparato.

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Sommaire des Matières pour Hamilton Beach 70590

  • Page 1 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 1 Food Processor Robot culinaire Procesador de alimentos READ BEFORE USE English ..........2 LIRE AVANT L’UTILISATION USA: 1-800-851-8900 LEA ANTES DE USAR Français ..........18 Canada : 1-800-267-2826 Español ..........34 México: 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

  • Page 2: Important Safeguards

    Beach/Proctor-Silex, Inc. may cause other than that recommended by fire, electric shock, or injury. Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. 9. Do not use your food processor if any 23. The maximum rating of this unit is part is broken.

  • Page 3: Other Consumer Safety Information

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 3 Other Consumer Safety Information This appliance is intended for household To avoid an electrical circuit overload, do use only. not use another high wattage appliance on the same circuit with your food processor. This appliance is equipped with a polarized plug.

  • Page 4: Optional Accessories

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 4 Optional Accessories 6.0mm Slicing Blade French Fry Blade Storage Case To Order Optional Accessories: 1-800-851-8900 (USA) 1-800-267-2826 (Canada) Optional Feature Ready Light Ready Light Using Your Food Processor How to Lock the Bowl Align base and bowl as illustrated.
  • Page 5 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 5 How to Assemble and Lock the Cover Align cover as illustrated by placing thumb on cover tab and twisting cover clockwise. Four visual alignment markers are provided (see illustration), one on bowl, one on handle and two on bowl lid. NOTE: The food processor will not work unless the cover is locked into position.

  • Page 6: Processing Tips And Techniques

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 6 Processing Tips and Techniques • This food processor is excellent to • Operating time will depend on quantity chop, mix, slice, or shred most of food being processed. Most foods foods. However, to maintain peak can be sliced, chopped, or shredded performance, do not use your food in seconds.
  • Page 7 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 7 Processing Using Slicer/Shredder • To slice or shred cheese, select firm • To julienne vegetables, slice then cheese like Cheddar, Monterey Jack, remove from bowl and restack the or Swiss. Place cheese in freezer for vegetables.
  • Page 8 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 8 Food Processing Charts Chopping/Mixing Blade FOOD MINIMUM AMOUNT RECOMMENDED SPEED YIELD TIME 1 cup 5 sec. coarse Apple 1 medium peeled or unpeeled, cored (250 ml) 7 sec. fine and cut into wedges 1 cup (250 ml) Bread 2 slices, cut into squares...
  • Page 9 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 9 Slicer Disc SPEED YIELD FOOD MINIMUM AMOUNT RECOMMENDED Apple 1 medium peeled or unpeeled 2 cups (500 ml) Cabbage/Lettuce ⁄ medium head, cut to fit in chute ⁄ to 2 ⁄ cups (375 to 625 ml) Carrots 2 medium 1 cup (250 ml)

  • Page 10: Troubleshooting Guide

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 10 Troubleshooting Guide Before calling the Hamilton Beach/Proctor Silex, Inc. Customer Service Number, carefully check the list below for a possible solution to your question. POTENTIAL PROBLEM PROBABLE CAUSE/SOLUTION Unit does not operate • Is the unit plugged in? Does the outlet work? on any speed or Pulse.

  • Page 11: Cleaning, Storage And Maintenance

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 11 Cleaning, Storage and Maintenance 1. Wash bowl, cover, blade, discs, NEVER IMMERSE THE BASE IN removable drive sleeve, food gate, WATER OR OTHER LIQUID. and food pusher in hot, soapy water. 3. To store, place bowl on base. Then Rinse and dry thoroughly.

  • Page 12: Au Gratin Potatoes

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 12 Recipes Salsa ⁄ cup (60 ml) cilantro, packed 1 onion, peeled ⁄ teaspoon (2.5 ml) cumin 1 clove garlic 1 tablespoon (15 ml) lime juice 1 hot pepper (jalapeno or finger hot), Salt and pepper to taste cored and seeded Hot sauce, optional 4 tomatoes...
  • Page 13 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 13 Creamed Potatoes 4 pounds (1.8 kg) all-purpose ⁄ teaspoons (7.5 ml) salt white potatoes, about 15 medium ⁄ teaspoon (1.25 ml) pepper 3 cups (750 ml) half ’n half cream 4 tablespoons (60 ml) butter, melted 3 tablespoons (45 ml) finely minced onion Scrub the potatoes but do not peel.

  • Page 14: Basic White Bread

    840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 14 Basic White Bread 1 package active dry yeast ⁄ tablespoons (20 ml) sugar 1 cup (250 ml) warm water 1 teaspoon (5 ml) salt ⁄ tablespoons (20 ml) butter or 3 to 3 ⁄...
  • Page 15 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 15 Crispy Catfish Fillets ⁄ ounces (75 g) Parmesan cheese ⁄ cup (80 ml) fresh parsley sprigs ⁄ cup [125 ml] grated) ⁄ cup (60 ml) melted butter 20 buttery crackers, like Ritz 4 catfish fillets, about 8 ounces or Townhouse (225 g) each Cut cheese into...
  • Page 16 840135100 Ev03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 16 Chocolate Chip Cheesecake Filling: Crust: 3 8-ounce (675 g) packages 1 teaspoon (5 ml) butter, softened cream cheese, cut into chunks 22 chocolate chip cookies 1 cup (250 ml) sugar 3 to 4 tablespoons (45 to 60 ml) unsalted butter, melted 2 tablespoons (30 ml) flour 4 eggs...

  • Page 17: Customer Service

    This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor- Silex and Traditions products from the date of original purchase, except as noted below.

  • Page 18: Précautions Importantes

    22. Ne jamais utiliser cet appareil ménager 8. L’utilisation d’accessoires non recom- pendant une période plus longue ou avec mandés ni vendus par Hamilton Beach/ une plus grande quantité d’ingrédients Proctor-Silex, Inc. peut causer un incendie, que celles recommandées par Hamilton un choc électrique ou des blessures.

  • Page 19: Pièces Et Caractéristiques

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 19 Avant la première utilisation : Retirer le ces articles sont très coupants. Laver toutes robot culinaire de l’emballage. Manipuler les pièces sauf la base dans de l’eau soigneusement le couteau à couper/ chaude savonneuse. Bien rincer et sécher. mélanger et le disque pour trancher/râper;...

  • Page 20: Accessoires En Option

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 20 Accessoires en option Couteau de 6 mm pour trancher Coupe-frites Coffret de rangement Pour commander des accessoires en option : 1-800-267-2826 (Canada) Fonction en option Indicateur lumineux Indicateur lumineux Utilisation du robot culinaire Verrouillage du bol Aligner la base et le bol tel qu’illustré.

  • Page 21: Comment Assembler Et Verrouiller Le Couvercle

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:00 AM Page 21 Comment assembler et verrouiller le couvercle Aligner le couvercle tel qu’illustré en plaçant le pouce sur la languette du couvercle et en tournant le couvercle dans le sens horaire. Quatre indices d'alignement visuel sont fournis (voir illustration), l'un sur le bol, un autre sur la poignée et deux sur le couvercle du bol.

  • Page 22: Conseils Et Techniques D'opération

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 22 Conseils et techniques d’opération • Ce robot alimentaire est excellent pour ajouter les aliments au-delà de la ligne hacher, mélanger, trancher ou râper la de remplissage maximal sur la trémie. plupart des aliments. Toutefois, pour Voir les tableaux de traitement des ali- maintenir un rendement élevé, ne pas ments pour plus de renseignements.
  • Page 23 840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 23 Opération utilisant le disque pour trancher/râper • Pour trancher ou râper du fromage, effectuer un premier tranchage des choisir un fromage ferme comme le légumes; placer ensuite les tranches cheddar, le monterey jack ou le gruyère. obtenues dans la trémie, verticalement et Placer le fromage au congélateur pendant effectuer un deuxième tranchage pour...

  • Page 24: Tableaux De Traitement Des Aliments

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 24 Tableaux de traitement des aliments Couteau à couper/mélanger ALIMENTS VITESSE PORTION QUANTITÉ MINIMALE RECOMMANDÉE TEMPS 1 tasse 5 s grossier Pomme 1 moyenne, épluchée ou non, évidée (250 ml) 7 s fin et coupée en tranches 1 tasse (250 ml) Pain 2 tranches, coupées en carrés...

  • Page 25: Disque À Trancher

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 25 Disque à trancher PORTION ALIMENT QUANTITÉ VITESSE Pomme 1 moyenne, épluchée ou non 2 tasses (500 ml) Chou/laitue ⁄ moyen, coupé pour convenir à la trémie ⁄ à 2 ⁄ tasses (375 à 625 ml) Carottes 2 moyenne 1 tasse (250 ml)

  • Page 26: Petites Pannes Et Solutions

    2/9/05 10:01 AM Page 26 Petites pannes et solutions Avant de téléphoner au numéro de service à la clientèle de Hamilton Beach/ Proctor Silex, Inc., vérifier soigneusement la liste ci-dessous pour une solution possible à votre question. PROBLÈME POTENTIEL CAUSE/SOLUTION PROBABLE L'appareil ne fonctionne sur •...

  • Page 27: Nettoyage, Remisage Et Entretien

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 27 Nettoyage, remisage et entretien 1. Laver le bol, le couvercle, le couteau, Pour éliminer des souillures tenaces, les disques, le manchon d'entraîne- utiliser un produit de nettoyage doux, ment amovible, le volet de fermeture non abrasif.
  • Page 28 840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 28 Recettes Salsa 1 oignon, pelé ⁄ tasse (60 ml) de coriandre, tassé 1 gousse d’ail ⁄ c. à thé (2,5 ml) de cumin 1 piment (jalapeno ou autre piment fort) 1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime vidé...

  • Page 29: Pommes De Terre Au Gratin

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 29 Pommes de terre au gratin 1 c. à thé (5 ml) de sel 1 petit oignon, tranché ⁄ c. à thé (1,25 ml) de poivre 4 tasses (1 L) de pommes de terre, 3 tasses (750 ml) de lait tranchées 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar...

  • Page 30: Pain De Maïs Au Cheddar Et À L'oignon

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 30 Pain de maïs au cheddar et à l’oignon 4 oz (115 g) de cheddar 1 paquet de 8 oz (225 g) de mélange à (1 tasse [250 ml]râpé) muffins au maïs 1 boîte de 8 oz (225 g) de maïs en 1 petit oignon, pelé...
  • Page 31 840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 31 Lasagne aux légumes 8 oz (250 ml) de mozzarella allégée ⁄ tasse (175 ml) de fromage ricotta au 1 oignon moyen, pelé lait écrémé 4 gousses d’ail ⁄ tasse (125 ml) de crème sure légère 4 à...

  • Page 32: Pouding Au Pain À L'ananas Au Four

    840135100 Fv03.qxd 2/9/05 10:01 AM Page 32 Pouding au pain à l’ananas au four 12 tranches de pain blanc, coupé en 1 c. à thé (5 ml) de vanille lamelles pour passer dans la trémie 1 c. à soupe (15 ml) de beurre fondu 1 boîte de 20 oz (565 g) de morceaux ou de margarine d’ananas, égouttés...

  • Page 33: Service À La Clientèle

    Ce produit est garanti être exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période d’un (1) an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre-vingt (180) jours pour les produits Proctor-Silex et Traditions à partir de la date de l'achat original, excepté ce qui est noté ci-dessous. Au cours de cette période, nous réparerons ou remplacerons ce produit sans frais, à...

  • Page 34: Salvaguardias Importantes

    10. El uso de accesorios no recomendados ni vendi- recomendadas por Hamilton Beach/Proctor-Silex, dos por Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. puede Inc. causar incendio, choque eléctrico o lesiones. 25. La clasificación nominal máxima de esta unidad 11.

  • Page 35: Piezas Y Características

    840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 35 Antes del primer uso: Saque el procesador Lave todas las piezas, excepto la base, en de su envoltura. Tenga cuidado con la agua jabonosa caliente. Enjuague y luego cuchilla para picar/ mezclar y el disco seque.

  • Page 36: Accesorios Opcionales

    840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 36 Accesorios opcionales Cuchilla para tajar de 6 mm Cuchilla para papas a la francesa Caja para almacenamiento Para ordenar accesorios opcionales: 01-800-71-16-100 (México) Función opcional Luz indicadora de listo indicadora de listo Uso de su procesador de alimentos Cómo trabar el tazón Alinee la base y el tazón como se muestra.
  • Page 37 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 37 Cómo ensamblar y trabar la tapa Alinee la tapa como se muestra, colo- cando el pulgar en la lengüeta de la tapa y girándola en sentido de las manecillas del reloj. Se proveen cuatro marcas visuales para alinear (vea la ilustración);...
  • Page 38 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 38 Consejos y técnicas para el procesamiento • Este procesador de alimentos es en la tolva de alimentos. Vea los excelente para picar, mezclar, Cuadros de Procesamiento de rebanar o rallar la mayoría de los ali- Alimentos para mayor información.
  • Page 39 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 39 Procesamiento con el disco rebanador/rallador • Para rebanar o rallar queso, selec- • Para preparar verduras cortadas esti- cione un queso firme como cheddar, lo juliana, córtelas y luego sáquelas Monterrey Jack o suizo. Coloque el del tazón y vuelva a agregar las ver- queso en el congelador 30 minutos duras.
  • Page 40 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 40 Cuadros de procesamiento de alimentos Cuchilla para picar/mezclar ALIMENTOS CANTIDAD MÍNIMA RECOMENDADA RINDE VELOCIDAD TIEMPO 1 taza 5 seg. gruesa Manzana 1 mediana, pelada o sin pelar, sin (250 ml) 7 seg. fina centro y cortada en gajos 2 rebanadas cortadas en cuadros PULSE...

  • Page 41: Disco Rallador

    840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:11 AM Page 41 Disco rebanador RINDE ALIMENTOS CANTIDAD MÍNIMA RECOMENDADA VELOCIDAD Manzana 1 mediana, pelada o sin pelar 2 tazas (500 ml) Col/lechuga ⁄ cabeza mediana, cortada para que quepa ⁄ ⁄ tazas en la tolva (375 a 625 ml) Zanahorias 2 medianas...

  • Page 42: Guía Para Solucionar Problemas

    2/9/05 10:11 AM Page 42 Guía para solucionar problemas Antes de llamar al número de servicio al cliente de Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. revise con cuidado la lista siguiente para encontrar una posible solución a su pregunta. PROBLEMA POTENCIAL CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN La unidad no funciona en •...
  • Page 43 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 43 Limpieza, almacenaje y mantenimiento 1. Lave el tazón, la tapa, la cuchilla, los chas persistentes, use un limpiador discos, la manga de impulso removi- suave y no abrasivo. ble, la entrada de alimentos y el NUNCA SUMERJA LA BASE EN empujador de alimentos en agua AGUA O EN CUALQUIER OTRO...
  • Page 44 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 44 Recetas Salsa 1 cebolla, pelada y cortada en cuartos ⁄ taza (60 ml) de cilantro, apretado 1 diente de ajo ⁄ cucharadita (2,5 ml) de comino 1 chile picante (tipo jalapeño o serrano), 1 cucharada (15 ml) de jugo de lima sin centro, sin semillas y cortado Sal y pimienta a gusto...
  • Page 45 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 45 Papas gratinadas 1 cebolla pequeña, rebanada 1 cucharadita (5 ml) de sal 4 tazas (1 L) de papas, rebanadas ⁄ cucharadita (1,25 ml) de pimienta 3 cucharadas (45 ml) de margarina 3 tazas (750 ml) de leche 1 taza (250 ml) queso cheddar, rallado 4-5 cucharadas (60-75 ml) de harina Engrase una platón de 2 cuartos (2 L).
  • Page 46 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 46 Pan de maíz con queso y cebolla 4 onzas (115 g) de queso cheddar 1 paquete de 8 onzas (225 g) de mez- (1 taza [250 ml] rallado) cla para molletes de maíz 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en 1 lata de 8 onzas (225 g) de maíz cuartos...
  • Page 47 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 47 Lasaña de verduras 8 onzas (225 g) de queso mozzarella 1 paquete de 8 onzas (225 g) de queso magro crema magro 1 cebolla mediana, pelada ⁄ taza (175 ml) de queso ricota magro 4 dientes de ajo ⁄...
  • Page 48 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 48 Manzanas crujientes Cobertura: 6 manzanas doradas deliciosas ⁄ taza (125 ml) de mantequilla derretida grandes peladas y sin corazón 1 taza (250 ml) de harina (6 tazas [1,5 L] de rebanadas) 1 taza (250 ml) de azúcar 1 cucharada (15 ml) jugo de limón 1 cucharadita (5 ml) de canela ⁄...
  • Page 49 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 49 Pastel de queso con chispas de chocolate Relleno: Pasta: 1 cucharadita (5 ml) de mantequilla, 3 paquetes de 8 onzas (750 ml) de ablandada queso crema cortado en trozos 22 galletas con chispas de chocolate 1 taza (250 ml) de azúcar 3 a 4 cucharadas (45 a 60 ml) de man- 2 cucharadas (30 ml) de harina...
  • Page 50 ❏ Proctor-Silex: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía.
  • Page 51 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 51 Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a: GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO (DIMALSA) Prol.
  • Page 52 840135100 Sv03.qxd 2/9/05 10:12 AM Page 52 Modelo: Características Eléctricas: 120 V~ 60 Hz 450 W 70590 120 V~ 60 Hz 450 W 70590C 120 V~ 60 Hz 450 W 70595 120 V~ 60 Hz 450 W 70591 AMILTON EACH...

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