Table des Matières
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Cuisson à la broche
CE1352M / CE1353F uniquement
FR
La broche permet d'effectuer des grillades sans devoir retourner la
viande. Elle peut s'utiliser pour une cuisson combinée par micro-
ondes et convection.
☛
Assurez-vous que le poids de la viande est réparti équitablement sur la
broche et que cette dernière tourne sans à-coups.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients
chauffés, car ils restent très chauds.
1. Enfoncez la broche à travers le centre de la viande.
Exemple :Enfoncez la broche entre le dos et la poitrine d'un
poulet.
Placez la broche sur son support dans le plat en verre, puis
posez ce plat sur le plateau tournant. Pour aider la viande à
dorer, enduisez-la d'huile assaisonnée.
2. Tournez la molette de réglage sur le symbole Combi
(
3. Réglez la température en appuyant sur le bouton
Sélection (
4. Sélectionnez le temps de cuisson à l'aide de la molette.
•
Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.
+ 30s
5. Sélectionnez le niveau de puissance désiré en appuyant sur le
bouton Sélection (
6. Appuyez sur le bouton Départ (
Résultat : La cuisson démarre et la broche se met à
7. Lorsque la viande est cuite, retirez la broche avec précaution,
en vous protégeant à l'aide de gants de cuisine.
+ 30s
).
).
).
).
tourner.
◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet
un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Il émet ensuite un bip toutes les
minutes.
Utilisation de la broche multiple verticale
CE1352M / CE1353F uniquement
BROCHE MULTIPLE POUR BROCHETTES
La broche multiple comportant 6 brochettes permet de cuire aisément de la
viande, de la volaille, du poisson, des légumes (p.ex. oignons, poivrons ou
courgettes) ou des fruits coupés en morceaux.
Vous pouvez cuire les aliments ci-dessus sur des brochettes en employant les
modes convection ou combiné.
+
Coupleur
Broche multiple
brochettes
UTILISATION DE LA BROCHE MULTIPLE AVEC LES
BROCHETTES
1. Pour préparer des brochettes à l'aide de la broche multiple, utilisez les 6 pics
à brochettes.
2. Placez la même quantité d'aliments sur chaque brochette.
3. Placez la broche dans le plat en verre et insérez-y la broche multiple.
4. Placez le plat en verre, avec la broche multiple, au centre du plateau tournant.
✉
Assurez-vous que la résistance du grill se trouve en position
appropriée, au fond du four et non sur le dessus, avant d'entamer la
cuisson.
RETRAIT DE LA BROCHE MULTIPLE DU FOUR APRES LA
CUISSON
1. Employez des gants de cuisine pour retirer le plat en verre et la broche
multiple du four, car il est très chaud.
2. Employez également des gants pour retirer la broche multiple du support de
broche.
3. Retirez doucement les brochettes et utilisez une fourchette pour en retirer les
morceaux d'aliments.
✉
La broche multiple ne peut pas être nettoyée au lave-vaisselle.
Nettoyez-la à la main, à l'aide d'eau chaude et de produit de vaisselle.
Après utilisation, retirez la broche multiple du four.
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Brochette
Plat en verre
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