Table des Matières
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Choisir la position de l'élément chauffant
L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la
F
broche. Il peut être placé sur deux positions :
•
Position horizontale pour la cuisson à convection et pour
griller
•
Position verticale uniquement pour rôtir à la broche
(C107AB / C107AF)
☛
Ne changer la position de l'élément chauffant que lorsqu'il est froid et ne
pas appuyer trop fortement pour le replacer en position verticale.
Pour placer l'élément
chauffant en...
Position verticale
(pour rôtir à la broche :
C107AB / C107AF)
Position horizontale (cuisson
à convection ou gril)
Cuisson à la broche
C107AB / C107AF uniquement
La cuisson à la broche est utile pour réaliser un barbecue. Vous
n'avez pas besoin de tourner vous-même la viande. Elle peut aussi
servir pour la cuisson combinée micro-ondes et convection.
☛
il faut...
◆ Abaissez l'élément
chauffant
◆ Poussez-le vers le fond du
four, jusqu'à ce qu'il soit
parallèle à la paroi du fond
◆ Tirer l'élément chauffant
vers vous
◆ Le pousser vers le haut
jusqu'à ce qu'il soit
parallèle à la paroi
supérieure du four
20
Vérifiez que le poids de la viande est également réparti de part et d'autre
de la broche et que celle-ci peut tourner librement.
Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se
trouvant dans le four, car ils sont très chauds
.
1. Enfoncez la broche au centre du morceau de viande.
Exemple:
Enfoncez la broche au niveau du cou d'un poulet.
Placez la broche sur son support, puis placez le support
dans la cocotte en verre et celle-ci sur le plateau tournant.
Pour que la viande soit bien dorée,enduissez-la d'huile.
2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le
symbole Combi (
).
3. Appuyez sur le bouton de Sélection (
afin de régler la température.
4. Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.
La durée de gril maximum est de 60 minutes.
5. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant une
ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection (
6. Appuyez sur le bouton Démarrer (
Résultat : La cuisson commence et la broche se met à
tourner.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le "0" allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
7. Lorsque la cuisson est terminée, enlevez la broche avec
précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.
) une ou plusieurs fois
).
).
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