Kooktabel - Blomberg BDE1200X Guide D'utilisation

All manuals and user guides at all-guides.com
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005
GROENTEN
Ongeacht de hoeveelheid
Artisjokken (kleine) 40 tot 45 min.
Asperges
35 tot 40 min.
Broccoli
Wortelen 20 tot 22 min.
Knolselder 25 tot 30 min.
Pompoen 15 tot 20 min.
Champignons
30 tot 35 min.
Kolen
30 tot 35 min.
Courgettes 10 tot 15 min.
Chinese artisjokken
Spinazie
Andijvie
Venkel
Sperziebonen 30 tot 35 min.
Rapen 15 tot 20 min.
Verse erwten 20 tot 25 min.
Prei
Aardappelen
40 tot 45 min.
SCHAAL- EN
SCHELPDIEREN
Jakobsschelpen 10 tot 12 min.
Mosselen/Alikruiken 20 tot 25 min.
Krabben/
Noordzeekrabben
Kreeft 30 tot 35 min.
Langoestines 12 tot 15 min.
VRUCHTEN-
CREMES
Appelen/peren/
10 tot 15 min.
perziken
Compote
Crèmes
50
14:11 Page 50
K
ooktabel
TIJDEN
BEREIDINGEN
omgekeerd in de schotel gelegd
voor de punten, de tijd verkorten
18 min. in bosjes
in schijfjes
in sneetjes
in blokjes
15 min. in plakjes
Spruitjes
22 min. Bloemen in bosjes
Groen in schijfjes
gesneden
20 min.
20 min. (vers) roeren tijdens het koken
35 min. (diepgevroren)
klokhuis verwijderd en in de lengte
30 min.
doormidden gesneden
22 min. in 2 gesneden
in blokjes
/
25 min. in 2 gesneden
25 min.
in schijfjes gesneden
heel
TIJDEN BEREIDINGEN
met aromaten
met aromaten
25 min. /
volgens het gewicht
/
TIJDEN BEREIDINGEN
heel, geschild
25 min. vruchten in plakjes
10 min.
in ovenschaaltjes
OPMERKINGEN
• Deze tijden hangen
af van de aard, de
dikte en de versheid
van de groenten.
Volg de aanwijzingen
in de kolom "berei-
dingen".
• De kooktijd blijft
dezelfde voor elke
hoeveelheid.
Voorbeeld :
1 of 4 artisjokken
zelfde kooktijd.
• Prik in het dikste
gedeelte van de
groente om de gaar-
" "
heid te controleren;
als ze gaar is, zal u
er vlot kunnen inprik-
ken.
OPMERKINGEN
• Leg de schelpdieren
op het rooster van de
glazen schotel, voeg
geurige kruiden toe.
• Leg de schaaldieren
op een bedje van
algen.
OPMERKINGEN
• Tijden volgens rij-
pheid.