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Les langues disponibles
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• Insérer le couvercle sur le réservoir d'eau.
• Brancher la fiche sur la prise de courant.
• Allumer la machine en plaçant l'interrupteur général (3)
sur (I) ; le voyant vert s'allume.
3
• La machine assure le remplissage du chauffe-eau avec la
quantité d'eau nécessaire.
La quantité d'eau présente dans le réservoir sera
presque entièrement utilisée pour le remplissage
du chauffe-eau et ce fonctionnement est normal.
• Une fois terminée, la machine commencera le chauffage
de l'eau afin de distribuer les produits.
• La machine sera prête à la distribution des produits
lorsque le manomètre placé en bas indiquera une pression
comprise entre 0,09 et 0,12 MPa (0,9 et 1,2 bar).
Nous recommandons de procéder à nouveau au
remplissage du réservoir d'eau car, dans cette pre-
mière phase, la machine en utilise beaucoup pour
remplir le chauffe-eau.
4. FONCTIONNEMENT
4.1 Consignes de sécurité
Lire attentivement les avertissements figurant au
chapitre "I. CONSIGNES DE SÉCURITÉ" sur la page
31.
4.2 Allumage et extinction
Allumage de la machine
4.2.1
Allumer la machine en plaçant l'interrupteur général (3) sur
(I) ; le voyant vert s'allume.
La machine sera prête à la distribution des produits lorsque
le manomètre placé en bas indiquera une pression comprise
entre 0,09 et 0,12 MPa (0,9 et 1,2 bar).
Manuel de l'UTILISATEUR
4.2.2
Extinction de la machine
Éteindre la machine en plaçant l'interrupteur général (3) sur
(O).
4.3 Veille
Au bout de 90 minutes de non-utilisation, la machine passe
automatiquement en phase de veille, c'est-à-dire que cer-
taines fonctionnalités sont inhibées pour réduire la consom-
mation d'énergie.
L'état de veille est signalé par le clignotement du voyant d'al-
lumage (7).
Pour réactiver la machine, soulever le levier de distribution et
le remettre à sa position initiale. Attendre quelques minutes
jusqu'à ce que le manomètre indique une pression supérieure
à 0,09 MPa (0,9 bar).
4.4 Mouture et dosage du café
Il est important d'avoir à côté de la machine, un moulin-do-
seur, afin de moudre le café à utiliser quotidiennement.
La mouture et le dosage du café doivent être effectués selon
les instructions du fabricant du moulin-doseur. Les points sui-
vants doivent également être pris en compte :
• pour obtenir un bon café expresso, il est recommandé de
ne pas conserver trop longtemps le café en grains. Toujours
respecter la date d'échéance indiquée par le producteur ;
• ne jamais moudre de grosses quantités de café, il est
conseillé de prévoir la quantité à moudre dans le doseur et
de l'utiliser, si possible, dans la journée ;
• ne jamais acheter de café déjà moulu car il perd son
arôme rapidement. Si nécessaire l'acheter en petite quan-
tité sous vide.
4.5 Conseils pour obtenir un bon café
Nettoyer les filtres et les porte-filtres tous les jours, comme in-
diqué au par. 5.2.2 sur la page 41. L'absence de nettoyage
entraîne une dégradation de la qualité du café servi.
Pour obtenir un café de bonne qualité, il est important que
le degré de dureté de l'eau utilisée ait une valeur de 6-7 °f
(degrés français). Si la dureté est supérieure à ces valeurs, il
est recommandé d'utiliser un filtre à eau ou un adoucisseur.
Éviter d'utiliser l'adoucisseur si les valeurs de dureté de l'eau
sont inférieures à 4 °f.
Si l'eau utilisée a un goût chloré particulièrement évident,
nous conseillons d'installer un filtre spécifique.
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