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• Avant la 1
utilisation : par mesure d'hygiène, lancer 3 cycles de cuisson (eau
ère
claire seule - niveau 3) en suivant les instructions ci-dessus. Nettoyer ensuite le
bol et les accessoires à l'eau chaude savonneuse.
CUISSON
• Le bol est pourvu de graduations repérées de 1 à 3 dans sa partie basse. Ces
niveaux permettent de doser les quantités d'eau à transvaser dans la cuve de
chauffage et déterminent les temps de cuisson (se reporter au guide de cuisson
page 14).
• Doser l'eau à l'aide du bol de cuisson (en tenant compte des graduations).
• Transvaser l'eau dans la cuve de chauffage et verrouiller le couvercle de cuve.
• Placer le panier contenant les aliments coupés en dés dans le bol en prenant
soin de positionner la languette du panier dans le grand bec verseur du bol et
verrouiller à fond le couvercle sur le bol, puis verrouiller l'ensemble sur l'embase.
• Brancher l'appareil et tourner le bouton sur la gauche sur le symbole vapeur
• A l'extinction du témoin de cuisson, déverrouiller le couvercle du bol par sa
poignée. Extraire le panier à l'aide de la spatule et vider, dans le bol, son contenu,
dont on aura jeté ou conservé, selon la recette, une partie du bouillon.
MIXAGE
• Placer l'opercule de mixage à l'horizontale dans le bol, veuillez à ce que l'opercule repose
bien sur les 6 ergots à l'intérieur du bol afin qu'il ne glisse pas dans le fond du bol lors
du mixage.
• Verrouiller à fond le couvercle sur le bol, puis verrouiller l'ensemble sur l'embase.
• Brancher l'appareil et tourner le bouton sur la droite sur le symbole de mixage
jusqu'à obtention de la consistance souhaitée (durée normale d'une impulsion
10 secondes).
RÉCHAUFFAGE
• Les aliments à réchauffer seront préalablement déposés dans un petit pot en
verre ou en polycarbonate et placés sans couvercle dans le panier de cuisson.
• Doser 1 mesure d'eau puis procéder comme pour le cycle de cuisson.
• A l'extinction du voyant lumineux, extraire le petit pot à l'aide d'un linge (attention
l'eau résiduelle est très chaude en fin de cuisson) et brasser le contenu pour
obtenir une température homogène.
ATTENTION
Ne jamais immerger la base électrique.
Brancher l'appareil sur une prise 110 volts
avec raccordement à la terre.
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