VII - GUIDE DES USTENSILES DE CUISSON
1. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés aux fours à micro-ondes. Les récipients métalliques
pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour la cuisson avec les micro-ondes. Cette
condition ne s'applique pas si le fabricant spécifie la taille et la forme des récipients métalliques
utilisables pour la cuisson avec les micro-ondes.
2. Les micro-ondes ne pénètrent pas le métal. Il convient donc de ne pas utiliser de récipients en
métal ou munis de garnitures métalliques.
3. Pendant la cuisson micro-ondes, n'utilisez pas de produits fabriqués à partir de papier recyclé. Ils
peuvent contenir des impuretés et provoquer des étincelles ou s'enflammer.
4. Utilisez de préférence des plats ronds/ovales plutôt que carrés/rectangulaires, car les aliments
tendent à trop cuire dans les angles.
5. Des bandes d'aluminium peuvent être utilisées pour éviter de trop cuire les zones les plus exposées.
Veillez toutefois à ne pas en utiliser une trop grande quantité et à respecter une distance de 2,54 cm
entre la feuille et la cavité du four.
Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir l'ustensile le mieux adapté au type de cuisson.
Ustensiles
Verre résistant
aux températures élevées
Verre non résistant
aux températures élevées
Céramique résistant
aux températures élevées
Récipients en plastique
spécial micro-ondes
Papier four
Plateau en métal
Grille en métal
Papier aluminium et récipients
en aluminium
* Cuisson combinée : applicable à cuisson « micro-ondes + grill » et cuisson « micro-ondes + convection ».
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Cuisson
micro-ondes
Oui
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Non
Non
Cuisson
Convection
au grill
Oui
Oui
Non
Non
Oui
Oui
Non
Non
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Cuisson
combinée*
Oui
Non
Oui
Non
Non
Non
Non
Non
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