Kenwood KVC65 Instructions page 118

Masquer les pouces Voir aussi pour KVC65:
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 29
Tabell over anbefalt bruk
Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene
som brukes.
For best mulig resultat, bør du alltid bruke romtemperert smør og margarin når du
baker kaker.
Oppskrift/ fremgangsmåte
Eggehviter
Fettfritt sukkerbrød
Krem
Majones
• For best resultat, skrap ned
bollen etter tilsetting av olje og
kjør videre i 10 sek. ved maks.
hastighet.
Pannekake-røre
• Start med tilsetting av mel i
bollen, etterfulgt av de våte
ingredi-ensene.
• Bruk minste hastighet for å
blande ingredi-ensene.
Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g).
Kremfløte som er brukt = fersk kremfløte med minst 38 % fettinnhold.
Visp
For egg, krem og suffleer.
Viktig
• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.
• Ikke bruk vispen til tunge blandinger (kakeblandinger og
hvitpisking av smør og sukker) – det kan skade den.
• Best resultat oppnås når eggene har romtemperatur.
Før visping av eggehviter, pass på at det ikke er noe fett eller
eggeplommer på vispen eller i bollen.
KVC65
12 (420 g) 16 (560 g)
620 g
2 Eggeplommer
200 ml Vegetabilsk
(Max)
KVL65
930 g
1 l
2 l
10 g Sennep
olje
250 g Mel
500 g Melk
200 g Egg
114
(Minutter)
1½ - 2
Min
Max
4-6
1 ½ - 3
Max
1 – 1 ½
'Min'
hastighet i
10 sekunder.
Øk deretter
til max
hastighet
i 45 – 60
sekunder
1

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Kvl65

Table des Matières