WMF LONO Mode D'emploi page 19

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Ricette per waffel
Ricetta base
Ingredienti: 80 g burro, 60 g zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 3 uova,
375 ml latte, 300 g farina, ½ bustina di lievito per dolci, rum a piacere, zucchero
a velo per la decorazione
Preparazione: Sbattere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino a otte-
nere un composto spumoso. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il latte
poco a poco, alternandoli. È possibile ridurre leggermente la quantità di latte
compensandola con il rum, a seconda dei gusti. Gli ingredienti liquidi devono
essere dosati in modo da ottenere una pastella densa. Prima di servire, cospargere
con zucchero a velo.
Waffel alla vaniglia
Ingredienti: 150 g burro (o margarina), 200 g zucchero, 4 uova, polpa estratta da
un baccello di vaniglia, sale, 250 g farina, 1 cucchiaino raso di lievito per dolci,
1-2 cucchiai di latte condensato, zucchero a velo per la decorazione
Preparazione: Mettere il burro (o la margarina) ammorbidito in una ciotola
con i bordi alti, unire zucchero, uova, sale, polpa di vaniglia, farina e lievito, e
mescolare con lo sbattitore elettrico impostato sul massimo, per 2 minuti. Unire il
latte condensato al composto.
Waffel al formaggio
Ingredienti: 200 g burro (o margarina), 4 uova, ½ cucchiaino di sale, 200 g
farina, ½ cucchiaino di lievito per dolci, 60 ml acqua tiepida, 100 g formaggio
grattugiato, peperoncino in polvere.
Preparazione Unire burro (o margarina), uova e sale mescolando. Aggiungere la
farina setacciata con il lievito per dolci alternandola all'acqua tiepida, unire poi il
formaggio grattugiato. Insaporire con il peperoncino e cuocere subito. Cuocere i
waffel lentamente impostando una temperatura più bassa.
L'apparecchio è conforme alle direttive europee 2006/95/CE, 2004/108/CE e
2009/125/CE.
Alla fine del suo ciclo di vita non buttare il prodotto nella spazzatura domestica,
ma consegnarlo in un centro di riciclaggio di apparecchi elettrici o elettronici.
I materiali possono essere riciclati in conformità con la loro etichettatura. Grazie
al riciclaggio, al recupero dei materiali e ad altre forme di riutilizzo di vecchi
apparecchi, si riesce a contribuire in modo significativo alla protezione dell'am-
biente.
Per informazioni relative al centro di smaltimento, si prega di contattare l'ammi-
nistrazione comunale.
Con riserva di modifiche
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