Préparation De Boissons Au Lait; Remplir Et Replacer La Carafe À Lait; Régler La Quantité De Mousse - DeLonghi ECAM35.75 Serie Mode D'emploi

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Espresso Lungo
Ristretto
5. La préparation commence et l' é cran affiche la boisson et
une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure
que la préparation s' e ffectue.
Attention ! En préparant le café LONG
Au milieu de la préparation, la machine demande d'introduire
le café prémoulu. Introduire donc une cuillère-doseuse rase de
café prémoulu et appuyer sur OK (B3).
Nota Bene :
Si le mode « Économie d'énergie » est activé, la distribution du
premier café pourrait demander quelques secondes d'attente.
9. PRÉPARATION DE BOISSONS AU LAIT
Nota Bene :
Pour éviter d' o btenir un lait peu mousseux, ou avec de
grosses bulles, toujours nettoyer le couvercle de la carafe
à lait (D2) et le gicleur eau chaude (A8) comme décrit
aux paragraphes « 9.4 Nettoyage de la carafe à lait après
chaque utilisation », « 12.10 Nettoyage de la carafe à lait »
et « 12.11 Nettoyage du gicleur eau chaude ».
9.1 Remplir et replacer la carafe à lait
1. Enlever le couvercle (D2) (fig. 12) ;
12
2. Remplir la carafe à lait (D3) avec une quantité de lait suf-
fisante, mais sans dépasser le niveau MAX imprimé sur la
carafe (fig. 13). Se rappeler que chaque cran imprimé sur le
côté du réservoir correspond à 100 ml de lait ;
Nota Bene :
Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser
du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du ré-
frigérateur (environ 5° C).
(B14)
≃ 120 ml
≃ 30 ml
 :
13
Si le mode « économie d' é nergie » est activé, la distribu-
tion du cappuccino peut demander quelques secondes
d'attente.
3. S'assurer que le tube de prise du lait (D4) soit bien inséré
dans le logement prévu sur le fond du couvercle de la ca-
rafe à lait (fig. 14) ;
4. Remettre le couvercle de la carafe à lait en place ;
5. Enlever la buse à eau chaude (C6) du gicleur (A8) (fig. 15) ;
6. Accrocher la carafe à lait au gicleur (fig. 16) en la poussant
à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction
est active) ;
7. Placer une tasse suffisamment grande sous les becs ver-
seurs de café (A9) et sous le tube de distribution du lait
mousseux (D5) ; régler la longueur du tube de distribution
du lait pour l'approcher de la tasse, en le tirant simplement
vers le bas (fig. 17) ;
8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonc-
tion spécifique.
9.2 Régler la quantité de mousse
En tournant le bouton de réglage de la mousse (D1), il est pos-
sible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui s' é coulera
pendant la préparation des boissons lactées (fig. 18).
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