FALMEC Professional Marte Pro Mode D'emploi page 37

PLAATSING
De minimale afstand tussen het hoogste deel van de kookplaat en het laagste
deel van de afzuigkap is aangegeven in de montage-instructies.
Normaal is deze afstand minstens 65 cm als de afzuigkap boven een gastoestel
wordt geplaatst. Op basis van de norm EN60335-2-31, kan de minimale afstand
tussen het kookvlak en het onderste deel van de afzuigkap echter tot de aange-
geven waarde worden beperkt.
Indien de instructies van het gasfornuis een grotere afstand aangeven, dan dient
u hiermee rekening te houden.
De kap niet installeren in openlucht of op plaatsen waar die aan weersinvloeden
(regen, wind, enz.) is blootgesteld.
ELEKTRISCHE AANSLUITING
(Uitsluitend voorbehouden aan personeel, gekwalificeerd voor de aanslui-
ting)
Ontkoppel de afzuigkap van het elektriciteitsnet voordat u handelin-
gen gaat uitvoeren.
Zorg ervoor dat de draden in de kap niet worden afgesloten of door-
gesneden:
anders contact opnemen met het dichtst bijzijnde servicebedrijf.
Wendt u tot gekwalificeerd personeel om de elektrische aansluiting te laten
uitvoeren.
De aansluiting dient plaats te vinden in overeenstemming met de wettelijke
voorschriften die van kracht zijn.
Voordat de afzuigkap op het elektriciteitsnet wordt aangesloten, moet u con-
troleren of:
• de netspanning overeenstemt met de spanning, vermeld op het etiket in de
afzuigkap;
• de elektrische installatie voldoet aan de normen en de belasting kan verdra-
gen (raadpleeg het plaatje met technische kenmerken in de kap);
• de voedingsstekker en -kabel niet in contact komen met temperaturen die
hoger liggen dan 70 °C;
• de voedingsinstallatie is uitgerust met een efficiënte, correcte aarde-aanslui-
ting, in overeenstemming met de geldende normen;
• het gebruikte stopcontact gemakkelijk bereikbaar is als de afzuigkap is geïn-
stalleerd.
In geval van:
• toestellen met kabel zonder stekker: een "genormaliseerde" stekker gebrui-
ken. De draden moeten als volgt aangesloten worden: geel-groen voor de
aarde, blauw voor neutraal en bruin voor de fase. De stekker dient op een
passend stopcontact aangesloten te worden.
• afzuigkappen niet voorzien van een voedingskabel en stekker waarmee ze
van het stroomnet afgesloten kunnen worden, met een openingsafstand tus-
sen de contacten die in de omstandigheden van overspanningscategorie III
een volledige uitschakeling mogelijk maakt.
Deze afsluitingsapparatuur moet voorzien worden op het voedingsnet, in
overeenstemming met de installatienormen.
De geelgroene aardkabel mag niet door de schakelaar worden onderbroken.
De fabrikant wijst alle verantwoordelijkheid af indien de veiligheidsnormen niet
worden nageleefd.
ROOKAFVOER
KAP MET AFVOER NAAR BUITEN (ZUIGKAP)
In deze versie wordt de rook en damp via een afvoerbuis naar
buiten afgevoerd.
Hiervoor moet de uitlaatfitting van de kap via een buis met
een externe uitgang aangesloten worden.
De uitlaatbuis moet voorzien zijn van het volgende:
• een diameter die niet kleiner is dan die van de aansluiting van de kap.
• een lichte helling naar beneden (val) om te vermijden dat de condens naar de
motor terugvloeit.
• zo weinig mogelijk bochten gebruiken.
• De vereiste minimumlengte om trillingen en een verminderde zuigcapaciteit
van de kap te te vermijden.
Als de leiding door koude omgevingen gaat, moet ze geïsoleerd worden.
Bij motoren van 800m 3 /h of meer is een terugslagklep aanwezig om terug-
stroming van de lucht te vermijden.
Deviatie voor Duitsland:
wanneer toestellen gevoed met andere energie dan elektriciteit gelijktijdig met de
dampkap in werking zijn, mag de negatieve druk in de kamer niet meer dan 4 Pa (4
x 10-5 bar) bedragen.
MONTAGE-INSTRUCTIES
dit deel is uitsluitend voorbehouden aan bevoegd personeel
Zie montagesequentie van pagina 2 tot pag. 5.
WERKING
WANNEER MOET DE KAP INGESCHAKELD WORDEN?
Zet de kap minstens een minuut voordat u gaat koken aan daar dit een lucht-
stroom bevordert om de dampen naar het zuigoppervlak te leiden.
Op het einde van de bereidingen moet u de kap in werking laten tot alle dam-
pen en geuren volledig zijn weggezogen: via de timer kunt u eventueel de uit-
schakeling van de kap instellen zodat ze na 15 minuten automatisch uitgaat.
WELKE SNELHEID MOET U KIEZEN?
I snelheid: houdt met laag energieverbruik de lucht zuiver.
II snelheid: bij normale gebruiksomstandigheden.
III snelheid: bij aanwezigheid van een sterke geur en veel damp.
IV snelheid: voor een snelle verwijdering van geuren en dampen.
WANNEER MOET U DE FILTERS WASSEN OF VERVANGEN?
De metalen filters moten om de 30 uren gereinigd worden.
Voor verdere details het hoofdstuk "ONDERHOUD" raadplegen.
ELEKTRONISCH KNOPPENBORD
Motor ON/OFF
Bij de inschakeling start de kap op de snelheid die bij de vorige uit-
schakeling werd vastgelegd.
Snelheidstoename van 1 tot 4
De snelheid 4 is uitsluitend voor
een paar minuten actief.
Snelheidsafname van 4 tot 1
Inschakeling/uitschakeling licht
TIMER (knipperende rode Led)
Automatische uitschakeling na 15 min.
De functie wordt gedeactiveerd (rode led uit) als:
- als nogmaals op de TIMER toets wordt gedrukt ( ).
- als op de ON/OFF toets wordt gedrukt ( ).
FILTERALARM (vaste rode Led)
Onderhoud vetfilters na ongeveer 30 bedrijfsuren.
Druk 3 seconden om de uurteller te resetten.
Als het toetsenbord volledig inactief is, moet u, voordat u contact
opneemt met de Technische Assistentiedienst, voor korte tijd
(ongeveer 5 seconden) de elektrische stroom van het toestel
halen, indien mogelijk door de hoofdschakelaar uit te zetten, om de
normale werking te herstellen.
Als dit niet werkt, neem dan contact op met de Technische Assistentie-
dienst.
37
De snelheden worden door de
led op de toetsen gesignaleerd:
Snelheid 1
Snelheid 2
Snelheid 3
Snelheid 4
(led "+" knipperlicht)