Description du fonctionnement
Cette hotte fonctionne
. . . en mode évacuation :
L'air aspiré est nettoyé par les filtres à
graisses et conduit vers l'extérieur.
Cette hotte est doté d'un clapet anti-re-
tour dans chaque fût.
Ils se referment lorsque la hotte est ar-
rêtée. Il ne peut pas y avoir d'échange
d'air entre l'air de la pièce et l'air exté-
rieur. Après l'enclenchement de la ma-
chine, les clapets anti-retour s'ouvrent
de sorte que les vapeurs de cuisine
puissent être acheminées vers l'exté-
rieur.
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