Table des Matières
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Description du fonctionnement
La hotte bascule en avant et les va-
peurs dégagées par la cuisson sont as-
pirées à travers les lamelles de verre
ouvertes, conduites à travers les filtres
à graisses puis dirigées vers l'extérieur.
Les filtres à graisses réutilisables en
métal retiennent les éléments solides
des vapeurs de cuisine (graisses,
poussière...) et empêchent l'encrasse-
ment de la hotte.
Le raccord d'évacuation peut être équi-
pé d'un clapet anti-retour. Le clapet
anti-retour permet d'éviter tout échange
d'air intempestif entre la pièce et l'exté-
rieur lorsque la hotte ne fonctionne pas.
Il est fermé lorsque la hotte est arrêtée.
Le clapet s'ouvre à l'enclenchement de
la hotte de façon que l'air puisse être
conduit vers l'extérieur sans rencontrer
d'obstacle.
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