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crockpot CSC024X Notice D'utilisation page 9

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FONCTION DE RÔTISSOIRE
1.
Placez la cuve dans la base chauffante et placez la grille dans la cuve. La grille peut être utilisée en position haute ou
basse, selon ce que vous faites rôtir. En fonction de rôtissoire, vous pouvez également utiliser du papier d'aluminium.
Couvrez.
POSITION
HAUTE
2.
Appuyez sur le bouton de veille (
) Votre multicuiseur émet un bip sonore et le témoin rouge de veille s'allume.
L'écran clignote.
3.
Appuyez sur le bouton pour rôtir (
). L'écran arrête de clignoter et affiche 150ºC et 02:00 (2 heures). Ces réglages
sont les réglages de température et de durée par défaut de la fonction de rôtissoire. Pour changer la température,
utilisez les boutons de hausse et de baisse de température ( ) et sélectionnez une valeur comprise entre 65 et
230º C. Pour modifier la durée, utilisez les boutons du minuteur (
4.
Appuyez sur le bouton de marche/arrêt (
). Le bouton s'allume en vert et l'écran affiche le message PreHeating
(Préchauffage).
5.
Votre multicuiseur commence le cycle de préchauffage. Une fois la température sélectionnée atteinte, le multicuiseur
émet un bip sonore.
6.
Le minuteur lance le compte à rebours dès que l'appareil a fini de chauffer et a atteint la température sélectionnée,
aussi placez les aliments dans le multicuiseur dès que possible. La cuve et les autres pièces de votre multicuiseur
deviennent très CHAUDES!
7.
Une fois que le minuteur arrive à zéro et la cuisson est terminée, votre multicuiseur émet trois bips sonores, le témoin
vert du bouton de marche/arrêt s'éteint et l'écran clignote.
8.
Vous pouvez arrêter la fonction de rôtissoire à tout moment en appuyant sur le bouton de marche/arrêt.
Conseils
Si vous voulez une volaille plus dorée en fonction de rôtissoire, placez-la à l'envers (poitrine vers le bas) pendant les
30 premières minutes de cuisson. Ensuite, tournez-la à l'endroit pour le reste de la cuisson.
Pour cuisiner un délicieux rôti, commencez par faire revenir la viande à l'aide de la fonction Saisir/Sauter avant de
l'envelopper dans du papier d'aluminium. Ceci empêche la perte du jus de cuisson sous forme de vapeur par les aérations
du couvercle. Essuyez soigneusement la cuve de cuisson à l'aide de papier absorbant avant de placer la viande sur la
grille.
FONCTION DE FOUR
1.
Placez la cuve dans la base chauffante et placez la grille dans la cuve si vous avez l'intention de l'utiliser. Couvrez.
2.
Appuyez sur le bouton de veille (
) Votre multicuiseur émet un bip sonore et le témoin rouge de veille s'allume.
L'écran clignote.
3.
Appuyez le bouton pour cuire au four (
). L'écran arrête de clignoter et affiche le message 175ºC et 01:00 (1 heure).
Ces réglages sont les réglages de température et de durée par défaut de la fonction de four. Pour changer la
température, utilisez les boutons de hausse et de baisse de température ( ) et sélectionnez une température comprise
entre 65 et 230º C. Maintenant, spécifiez une durée de cuisson. À l'aide des boutons du minuteur (
durée par intervalles de 5 minutes.
4.
Appuyez sur le bouton de marche/arrêt (
). Le bouton s'allume en vert et l'écran affiche le message PreHeating
(Préchauffage).
5.
Votre multicuiseur commence le cycle de préchauffage. Une fois la température sélectionnée atteinte, le multicuiseur
émet un bip sonore.
6.
La cuisson commence après le préchauffage de l'appareil, lorsque la température sélectionnée est atteinte, aussi
placez les aliments dans la cuve dès que possible. La cuve et les autres pièces de votre multicuiseur deviennent
très CHAUDES!
POSITION
BASSE
) et sélectionnez la durée désirée.
) spécifiez la
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7.
Une fois que le minuteur arrive à zéro et la cuisson est terminée, votre multicuiseur émet trois bips sonores, le témoin
vert du bouton de marche/arrêt s'éteint et l'écran clignote.
8.
Vous pouvez arrêter la fonction de four à tout moment en appuyant sur le bouton de marche/arrêt.
Conseils
Certains ingrédients peuvent être cuits directement dans la cuve de cuisson. Toutefois, les gâteaux et d'autres préparations
à forte teneur en sucres et graisses devraient être cuits dans des moules adaptés et placés sur la grille double sens.
Lorsque vous cuisez directement dans la cuve, tapissez-la de papier de cuisson pour empêcher les ingrédients de coller à
la paroi.
FONCTION DE VAPEUR
La cuisson à la vapeur est particulièrement saine. Elle ne fait intervenir aucune matière grasse et elle perd moins des
nutriments et des vitamines des aliments. Pour cuire à la vapeur avec votre multicuiseur, placez les aliments sur la grille
double sens de manière à ne pas toucher l'eau lorsque celle-ci est ajoutée dans la cuve. La quantité d'eau à ajouter dans
la cuve dépend de la position de la grille.
1.
Placez la cuve dans la base chauffante et placez la grille dans la cuve, en position haute ou basse, selon le cas. En
position basse, ajoutez 180 ml d'eau froide. Cela vous donne environ 5 minutes de vapeur, parfait pour les légumes
verts et les asperges. Avec la grille en position haute, vous pouvez ajouter 1,2 litre d'eau froide. Cela vous donne
45 minutes de vapeur.
2.
Appuyez sur le bouton de veille (
) Votre multicuiseur émet un bip sonore et le témoin rouge de veille s'allume.
L'écran clignote.
3.
Appuyez sur le bouton pour cuire à la vapeur (
). L'écran arrête de clignoter et affiche le message HI (Haute
température). Programmez la durée de cuisson à l'aide des boutons du minuteur (
l'écran affiche le message PreHeating (Préchauffage).
4.
Votre multicuiseur commence le cycle de préchauffage. Une fois la température suffisamment haute pour produire de
la vapeur, votre multicuiseur émet un bip sonore.
5.
Le minuteur lance le compte à rebours dès que l'appareil a fini de chauffer, aussi placez les aliments dans le
multicuiseur dès que possible. La cuve et les autres pièces de votre multicuiseur deviennent très CHAUDES!
6.
Une fois que le minuteur arrive à zéro et la cuisson est terminée, votre multicuiseur émet trois bips sonores, le témoin
vert du bouton de marche/arrêt s'éteint et l'écran clignote.
7.
Vous pouvez arrêter la fonction de vapeur à tout moment en appuyant sur le bouton de marche/arrêt.
Aliments
Position de la
Temps de cuisson
grille
Pointes d'asperges
Faible
4-5 minutes
Épinards
Faible
3-4 minutes
Carottes
Haute
7-10 minutes
Pommes de terre
Haute
15-20 minutes
nouvelles
Choux
Haute
10-15 minutes
Brocolis
Haute
5-8 minutes
Épis de maïs
Haute
10-15 minutes
Poireaux
Haute
8-10 minutes
Chou-fleur
Haute
5-10 minutes
Pois mange-tout
Haute
5-8 minutes
Choux de Bruxelles
Haute
10-15 minutes
Céleri
Haute
5-10 minutes
Courge musquée
Haute
10-12 minutes
) Le bouton s'allume en vert et
Remarques
Couper les extrémités dures
Entiers, lavés
Peler et couper en tranches de 5 mm
Nettoyer et ne pas trancher
Couper en quartiers, retirer le cœur
Couper la tige et couper en gros morceaux
Entiers, sans les feuilles
Nettoyer et couper en tranches de 1 cm
Couper en gros morceaux
Tête et queue, laisser entiers
Peler et couper en croix à la base
Laisser entier ou couper en dés
Peler et couper en cubes de 2 cm
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