Sécurité Alimentaire; Utilisation; Mise Sous Vide Automatique; Mise Sous Vide Manuelle - Menuett 802559 Instructions D'utilisation

● Surveillez attentivement le produit lorsqu'il est
utilisé à proximité d'enfants.
● Cet appareil est conçu uniquement pour un
usage domestique.
● La maintenance ne peut être effectuée que par
un technicien agréé.
● Le produit est équipé d'un cordon d'alimentation
court pour éviter qu'il ne se coince ou ne
présente un risque de trébuchement.
● N'utilisez pas de rallonge si ce n'est pas
nécessaire. En cas d'utilisation d'une rallonge,
celle-ci doit être mise à la terre et la section
des conducteurs doit être suffisante pour
assurer l'alimentation électrique du produit.
● Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre
au bord d'une table ou d'un plan de travail.
2.3 Sécurité alimentaire
● Ne mettez pas sous vide des champignons
frais, des oignons ou de l'ail : risque de
développement de bactéries anaérobies.
● Ne mettez pas sous vide des fromages à pâte
molle : risque de développement de bactéries
anaérobies.
● La mise sous vide ne peut pas remplacer la
conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
● Laissez la viande et le poisson au congélateur
pendant 1 à 2 heures avant de les mettre sous
vide.
● Mettez le fromage sous vide après chaque repas.
● Prélavez les légumes avant de les mettre sous
vide.
● Les aliments en poudre tels que la farine
doivent être emballés sous vide en plaçant
l'ensemble du paquet dans un sac sous vide,
sinon le produit risque d'être endommagé.
● Les aliments liquides doivent être congelés et
avoir durci avant d'être emballés sous vide.
3

Utilisation

IMPORTANT ! Attendez au moins 20 secondes
entre deux mises sous vide. Le produit est équipé d'une
protection contre la surchauffe et s'éteint automatiquement
si nécessaire. Si la protection contre la surchauffe se
déclenche, laissez le produit refroidir pendant au moins
25 minutes.
30
REMARQUE ! Les fonctions actives peuvent être annulées à
tout moment en appuyant sur le bouton CANCEL.

3.1 Mise sous vide automatique

1
Placez les aliments dans un sac. Laissez au moins
5 cm entre le contenu et le bord du sac. (Figure 2)
2
Ouvrez le couvercle et placez le sac face vers le bas
dans la chambre à vide.
3
Fermez le couvercle. (Figure 3)
4
Appuyez sur le bouton VACUUM. Le produit retire l'air
du sac et le scelle.
5
Ouvrez le couvercle lorsque le voyant d'état s'éteint.

3.2 Mise sous vide manuelle

REMARQUE ! Cette méthode est recommandée pour les
aliments mous ou fragiles.
1
Placez les aliments dans un sac. Laissez au moins
5 cm entre le contenu et le bord du sac.
2
Ouvrez le couvercle et placez le sac face vers le bas
dans la chambre à vide.
3
Fermez le couvercle.
4
Appuyez sur le bouton PULSE et maintenez-le
enfoncé. La pompe à vide fonctionne tant que le
bouton reste enfoncé.
5
Appuyez sur le bouton SEAL lorsque vous avez atteint
le vide souhaité. Le voyant d'état s'allume.
6
Ouvrez le couvercle lorsque le voyant d'état s'éteint.
3.3 Sacs découpés sur mesure
REMARQUE ! La production de sacs sur mesure nécessite
des sacs sous vide en rouleau.
1
Découpez la taille correspondant à l'aliment à
emballer et ajoutez 5 cm. Veillez à couper droit.
2
Ouvrez le couvercle et placez l'une des extrémités du
sac sur la bande d'étanchéité.
3
Fermez le couvercle.
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