Premier nettoyage et première
montée en température
Pour ouvrir la porte, pressez à gauche
sur l'ouverture de porte. La porte s'en-
trouvre.
Enlevez le réservoir d'eau de l'appareil
et ôtez le couvercle (voir chapitre "Net-
toyage et entretien"). Lavez le réservoir
et le couvercle avec de l'eau chaude à
la main, sans liquide vaisselle.
Ne lavez surtout pas le réservoir en
lave-vaisselle. Ne plongez pas le ré-
servoir dans l'eau !
Avant la première utilisation
Remplissez le réservoir d'eau (voir le
chapitre "Avant chaque utilisation") , sé-
lectionnez le programme Cuisson uni-
verselle (100 °C) et faites fonctionner le
four pendant 15 minutes. Procédez
comme décrit au chapitre "Commande".
Les pièces qui conduisent l'eau sont
ainsi rincées et l'appareil est adapté à
la température d'ébullition de l'eau, qui
varie en fonction de l'altitude de l'en-
droit où est installé le four vapeur.
Après un déménagement, le four doit
être adapté au nouvel emplacement ou
à la température d'ébullition modifiée
de l'eau si le nouvel emplacement est
situé à une altitude différant de l'an-
cienne de plus de 300 m. A cet effet,
vous pouvez effectuer un détartrage
(voir chapitre "Nettoyage et entretien").
Tenez compte du fait qu'une grande
quantité de vapeur se dégage à la pre-
mière mise en service et au premier dé-
tartrage après un déménagement.
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